The Singleton of Glendullan Master’s Art
The Singleton of Glendullan Master’s Art นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและความนิยมมากในระดับโลก โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีการผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้อย่าง Glendullan ที่มีฐานการผลิตอยู่ที่ชุมชนดังในการผลิตเหล้าอย่าง Speyside ในประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร
โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากถึง 15 ปี โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีการสร้างขึ้นมาโดยการใช้นำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่มีชื่อเรียกอีกหย่างหนึ่งว่า“Single Malt” มาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตครั้งนี้ โดยตัววัตถุดิบที่ใช้นั้นจะนำไปหมักลงในถัง Muscat ซึ่งเป็นถังที่ใช้ในการหมักไวน์หวานทั่วไป นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเกิดจากการผลิตจากเจ้าของเพียงคนเดียวของ Glendullan คือ Glendullan’s Maureen Robinson
ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสีสันของเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมมากด้วยสีของเนื้อทองเก่าที่จะออกข้มกว่าทองทั่วไปเล็กน้อย นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่ออกสุภาพในช่วงแรก และเริ่มนุ่มลึกขึ้นมาเรื่อยๆเมื่อเวลาผ่านไป โดยกลิ่นที่ส่งออกมานั้นจะมีกลิ่นของเครื่องเทศ โดยเฉพาะแก่นไม้นำมา หลังจากนั้นความนุ่มนวลจากครีมและความหวานจากผลไม้ก็จะค่อยๆทยอยตามกันมา ได้แก่ กลิ่นผลเบอร์รี่ทั้งราสเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของขนมฟัดจ์ บิสกิต สมุนไพรและเนยตามมา ซึ่งกลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้แทบไม่ต่างจากกันมากนัก
ในภาพรวมสามารถกล่าวได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีครบทั้งกลิ่นและรสชาติ ทั้งความเผ็ดร้อนจากสมุนไพร ความนุ่มนวลจากครีมและความหวานจากผลไม้ นอกเหนือจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีความแห้งและมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40% ซึ่งเป็นระดับทั่วไปของเหล้าวิสกี้
