Suntory Plum Liqueur Whisky Blend
Category Archives: Whisky & Single Malt
The Epicurean 12 Years Old
The Epicurean 12 Years Old
สุดยอดวิสกี้โดยเป็นมอลต์ผสมจาก The Epicurean แห่ง Douglas Laing ซึ่งได้ผลิตขึ้นโดยใช้ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่คัดสรรค์มาจากโรงกลั่นในที่ราบลุ่มและสำหรับลักษณะของการกลั่นและวิธีการผลิตแบบพิถิพิถันนั้นจึงได้มีการกลั่นวิสกี้รุ่นนี้ซึ่งมีมีอายุอย่างน้อย 12 ปีเลยทีเดียว
จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมจากแตงฮันนี่ดิว เปลือกผสม และกลิ่นของทุ่งหญ้าในฤดูร้อน เพดานปากได้รสชาติจาก ลูกพีช ลูกแพร์ และรสเปรี้ยวอื่นๆ พร้อมด้วยแป้งบิสกิตและยี่หร่า รสสัมผัสเสร็จสิ้นให้ความรู้สึกหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและองุ่นขาว ที่มีความสมดุลลงตัวแบบสุดๆ
โดยรวมเป็นวิสกี้ชั้นดีที่หาตัวจับยาก เหมาะสำหรับการดื่มเนื่องในงานเทศกาลประจำปีและโอกาสพิเศษต่างๆ รวมถึงในช่วงวันหยุดยาวท่ามกลางอากาศอันแสนสบายก็เรียกได้ว่าไม่เลวเลยทีเดียว
MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel
MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel
สุดยอดวิสกี้ชั้นดีสัญชาติญี่ปุ่นโดยเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่น่าจดจำเป็นอย่างมากสำหรับประเทศในแถบเอเชีย ผลิตภัณฑ์ที่ถูกรังสรรค์จากโรงกลั่น Mars Tsunuki เป็นวิสกี้ถังเดี่ยวที่ทำมาจากมอลต์ที่บดเล็กน้อยและบ่มในถังเบอร์เบินเป็นเวลาประมาณ 3 ปี 10 เดือน เป็นวิสกี้ชั้นดีที่ช่วยให้คุณสัมผัสถึงโครงสร้างชั้นเยี่ยมทั้งหมดของวิสกี้แห่งโรงกลั่นซึนูกิ โดยมีการผลิตเพื่อจัดจำหน่ายเพียง 217 ขวดเท่านั้น
จุดเด่นอยู่ที่สีเหลืองทองอร่ามและกลิ่นหอมจากเค้กกล้วย เปลือกส้มหนาๆ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีน้ำหนักที่หนักแน่น สมดุลลงตัว เสร็จสิ้นให้รสชาติที่อิ่มค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น โดยรวมให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เยี่ยมยอด
วิสกี้ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นที่ให้ผลลัพธ์ทางรสชาติดีงามแบบไม่น่าเชื่อ มีการรังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติที่สุดยอดหาตัวจับยาก เหมาะแก่การลิ้มลองสำหรับนักดื่มวิสกี้เช่นคุณแบบสุดๆ
Suntory Plum Liqueur Whisky Blend
Suntory Plum Liqueur Whisky Blend
สุดยอดแบรนด์วิสกี้จากประเทศญี่ปุ่น โดยได้วิสกี้สีเหลืองทองสวยงามขวดนี้ก็ได้ชูถึงความเป็นสุดยอดของแบรนด์นี้ได้อีก ซึ่งจากทรัพย์สินทั้งหมดของ Suntory การันตีคุณภาพของโรงกลั่น Yamazaki ซึ่งเป็นตำนานแห่งโลกวิสกี้ของญี่ปุ่นเลยทีเดียว เบื้องหลังกำแพงโรงกลั่นเหล่านี้ ซันโทรี่ค่อยๆ บ่มเหล้าบ๊วยญี่ปุ่นลงในถังยามาซากิที่ปิ้งแล้วออกมาอย่างปราณีตพิถีพิถันจนได้มาเป็นสุดยอดวิสกี้ในตำนานขวดนี้นั่นเอง
จุดเด่นของวิสกี้บ๊วยชั้นดีตัวนี้อยู่ที่ รสหวานและกลมกล่อม อบอวลไปด้วยกลิ่นของโอ๊คคั่ว ซึ่งเป็นส่วนผสมของอำพันเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ วิสกี้นี้ถูกบ่มในถัง Umeshu ให้รสชาติที่หวานและเข้มข้นของบ๊วยเป็นอย่างมาก
โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นขุมพลังและความสดชื่นจากวิสกี้สีเหลืองทองขวดนี้แบบสุดๆ รสชาติเข้มข้นดื่มง่าย เหมาะแก่การสังสรรค์ เหมาะแก่การดื่มพร้อมกับอาหารประเภทอิซากายะพร้อมเพื่อนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ
Clos Beauregard-Pomerol
Clos Beauregard-Pomerol
ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศส รุ่นปี 2013 จากโรงกลั่นไวน์ชื่อดังอย่าง Pomerol & Lalande de Pomerol โดยได้รังสรรค์และใช้วัตถุดิบชั้นเลิศจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองถึงสามสายพันธุ์ในกระบวนการผลิตอย่าง Merlot, Cabernet Sauvignon และ Petit Verdot ที่เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดพันธุ์องุ่นไวน์แดงเลยทีเดียว
จุดเด่นและกลิ่นเฉพาะตัวของไวน์แดงรุ่นนี้นั้นอยู่ที่ สีสันของไวน์สีแดงเข้มที่มีโครงสร้างและมีความสมดุลลงตัวได้อย่างน่าอัศจรรย์ รสสัมผัสนั้นอุดมไปด้วยสีและรสชาติของผลไม้สุกที่จะปรากฏเด่นชัดที่จมูกพร้อมกับกลิ่นขนมปังปิ้งที่แฝงอยู่จางๆ รวมถึงกลิ่นหอมจากช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนแต่สง่างาม เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นและมีโครงสร้างเยี่ยมยอดเป็นอย่างมาก
โดยรวมแล้วเป็นไวน์ที่ให้รสสัมผัสถึงความเป็นธรรมชาติแบบสุดๆ กลิ่นหอมของช่อดอกไม้นานาพรรณสัมผัสได้ถึงผืนป่าที่มีคุณค่าทางธรรมชาติ เหมาะสำหรับอร่อยเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อค่ำหรูหราอย่าง เนื้อแดง, เนื้อแกะ, ไก่งวงและเป็ดย่าง พร้อมครอบครัวแสนพิเศษของคุณแบบสุดๆ
Single Cask Komagatake
Single Cask Komagatake
คอนเซปต์ที่น่าสนใจของวิสกี้ชั้นดีสัญชาติญี่ปุ่น โดนฉลากขวดนั้นได้สะท้อนถึงบาร์นิวยอร์คของทิฟฟานี่บาร์ในฮ่องกงที่น่าสนใจ โดยยังประกอบไปด้วย บาร์ โต๊ะ และเก้าอี้ ซึ่งสุภาพบุรุษสองคนในภาพโดยคนที่มีแก้วอยู่ในมืออาจเป็นลาร์ส รูคเกอร์ นั่นเอง
จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นจาก เชอรี่ hogshead น้ำเชื่อมสีทอง, รากชะเอม, ข้าวบาร์เลย์หวาน, กลีบกุหลาบ, ลูกพลัม, โอ๊คหวาน ซึ่งเมื่อได้เติมวิสกี้ด้วยน้ำจะทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้นและความหวานมากขึ้น กลิ่นของผลไม้สุก และ Sauternes เล็กน้อย รสชาติเสร็จสิ้นของพีทที่ละเอียดอ่อนและความหวานของข้าวบาร์เลย์รวมถึงผลไม้แห้งอุ่น ๆที่มีความสมดุลเป็นอย่างมาก
โดยรวมเป้นวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นชั้นดีที่สื่อถึงความอบอุ่น ความเป็นกันเอง และสามารถดื่มได้อย่างง่าย ไม่ฉุน สามารถดื่มท่ามกลางค่ำคืนวันสบายๆเหมาะแก่การพักผ่อนเป็นอย่างยิ่ง
East London Liquor Company Single Malt
East London Liquor Company Single Malt
สุดยอดซิงเกิลมอลต์วิสกี้ในลอนดอนตะวันออกที่ปรุงด้วยส่วนผสมของอดีตบูร์บองและวิสกี้ข้าวไรย์จากโซโนมาและเคนตักกี้มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตนม เนยถั่ว หญ้าแห้งสด และบิสกิตเนย เพดานปากมีกลิ่นของอัลมอนด์ขม บิสกิต มะเขือเทศสีเขียวและน้ำมันดินเบา พร้อมด้วยเนยถั่วเล็กน้อย
โดยจุดเด่นของวิสกี้รุ่นนี้อยู่ที่กลิ่นหอมของไม้โอ๊คโปร่งสบายราวกระดาษและกลิ่นหอมจาก ‘Nice biscuit’ ที่เป็นแบบบิสกิตเนยถั่ว ถังไม้โอ๊คอเมริกันที่สะอาดมีรสชาติออกเค็ม กลมกล่อม สดใหม่เล็กน้อยแต่ติดแน่นมาก รสสัมผัสของไวท์ช็อกโกแลตและรสสัมผัสของเมล็ดกาแฟและหมากฝรั่งสร้างขึ้นมาเมื่อเวลาผ่านไปสักพัก ความเป็นเอสเทอร์จะเข้ามามีบทบาทมากขึ้นเมื่อคุณดื่มไปสักระยะ รสสัมผัสจากพีทและเปลือกผลไม้ขี้ผึ้ง Sasparilla มีความกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่มีรสสัมผัสชั้นดีและน่าประทับใจ แม้จะเป็นวิสกี้น้องใหม่อายุไม่มาก แต่กลับสร้างความประทับใจให้แก่นักดื่มวิสกี้ในหลายๆประเทศทั่วโลกเลยทีเดียว
Flaming Heart Blended Malt
Flaming Heart Blended Malt
สำหรับ Compass Box นั้นเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเสมอมา ซึ่งรุ่นนี้เป็นการทำซ้ำเป็นครั้งที่ 6 แล้ว ของ Flaming Heart ซึ่งเริ่มจำหน่ายครั้งแรกในปี 2006 ประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์วิสกี้ 100% มีส่วนประกอบ ถึง5 ส่วน โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยมอลต์ Caol Ila และ Deanston ที่มีอายุ 19 ปีและ 15 ปีและดีนสตันแบบเติมในถัง hogsheads ด้วยบิตเล็ก ๆ แต่ทรงพลังของ Clyenlishอายุ 23 ปีจาก hogshead แบบเติมผสมเข้าด้วยกันได้รสชาติวิสกี้ที่มีความเป็นเอกลักษณ์สุดๆ
จุดเด่นอยู่ที่วิสกี้มีขนาดกว้างใหญ่และมีความเป็นกลิ่นควันมาก โดยมีองค์ประกอบจากน้ำทะเลและความเป็นธรรมชาติที่ได้ตัดความหวานและมีเครื่องเทศที่มีบทบาทสำคัญในการทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าวิสกี้นี้ได้มอบรสชาติแบบลีกที่ยิ่งใหญ่ให้แก่คุณแบบสุดๆ
โดยรวมเป็นวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน มีความใส่ใจ มีความหนักแน่นและมีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ดื่มง่าย เหมาะสำหรับการดื่มในค่ำคืนที่มีความสบายๆพร้อมคนพิเศษของคุณได้อย่างดีเยี่ยม
Benrinnes 121Year Old
Benrinnes 121Year Old
วิสกี้รุ่นอายุ 21 ปีจากโรงกลั่นที่ได้ใช้ระบบ “การกลั่นแบบสามส่วน” โดยเป็นการกลั่นไวน์ต่ำที่ใช้ในกระบวนการผลิตในการกลั่นครั้งที่สองและจะถูกกลั่นอีกครั้งในครั้งที่สามซึ่งในกระบวนการนี้นั้นเป็นการกลั่นแบบใหม่ที่เรียกได้ว่าโรงกลั่น Benrinnes นั้นเป็นหนึ่งในโรงกลั่นไม่กี่แห่งในสกอตแลนด์ที่ยังคงใช้อ่างหนอนเพื่อทำให้วิสกี้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบสุดๆนั่นเอง
จุดเด่นอยู่ที่วิสกี้สีคอปเปอร์ที่มีกลิ่นหอมจากสตรอเบอร์รี่, คาราเมลปิ้ง, มัสค์แตงเล็กน้อย ให้รสชาติจากแคนตาลูป แตงกับลูกเกดและกากน้ำตาล ด้วยการเปิดรสชาติถูกนำด้วยรสของผลไม้ขนาดใหญ่พร้อมกับกลิ่นฉุนเล็กน้อยที่ผสมผสานกับมอลต์ได้ดี
โดยรวมเป็นวิสกี้ที่ให้ความรู้สึกถึงรสชาติที่หลุดออกมา มีความเป็นน้ำเล็กน้อย จากนั้นมีส่วนของรสฝาดเข้ามาแทรกอย่างเร่งรีบ เป็นรสชาติซับซ้อนที่น่าอัศจรรย์ เหมาะสำหรับดื่มในวันสบายๆแบบสุดๆ
Penderyn Distillery Madeira Finish
Penderyn Distillery Madeira Finish