Tag Archives: Single Malt

Cragganmore Single Cask 43 Years old Single Malt

Cragganmore Single Cask 43 Years old Single Malt

 

สุดยอดวิสกี้แห่งสก็อตแลนด์จากภูมิภาค Speyside จากโรงกลั่น Lagavulin แห่งแคร็กแกนมอร์ที่มีความงดงามมาก โดยถูกขนานนามว่าเป็น “สิ่งที่ดีที่สุดของสเปย์ไซด์” เลยทีเดียว กระบวนการผลิตของเจ้าวิสกี้รุ่นนี้ได้ถูกดึงมาจากก้นไม้โอ๊คยุโรปเพียงตัวเดียวหลังจากผ่านไป 43 ปีอย่างไม่น่าเชื่อ โดยมีการบรรจุขวดแรกในปี 2514 และมีการผลิตเพียงแค่ 474 ขวด เท่านั้น
จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจาก Single Malt ชั้นเลิศที่ถูกผลิตอยู่ในถังไม้โอ๊ต รสสัมผัสที่มีความลึกลับซับซ้อนเข้มข้นและหายากเหมาะสำหรับนักสะสมและนักดื่มวิสกี้ตัวยงแบบสุดๆ
โดยรวมแล้วเรียกได้ว่าเป็นของสะสมราคาแพงที่มีความหายากแบบสุดๆจากโรงกลั่นแห่งนี้ ด้วยกระบวนการผลิตที่ใช้เวลายาวนานถึง 43 ปีจึงได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาท่ามกลางความปราณีตพิถีพิถันแบบสุดๆ จึงเป็นอีกหนึ่งรุ่นที่น่าสะสมเป็นอย่างยิ่ง

Dalmore Regalis

Dalmore Regalis

วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scotchland จากภูมิภาค High Land อันโด่งดัง  ที่หมักเหล้าในถังไม้โอ้คอเมริกา อย่างดียาวนาน ทำให้วิสกี้ขวดนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และเข้มข้นอย่างลงตัวจาก single malt

กลิ่น: มีโน้ตของผลแอปเปิ้ล ผลไม้ต่าง ๆ และกลิ่นความหอมหวานจากน้ำเชื่อม และเพิ่มความละมุนด้วยกลิ่นของท้อฟฟี่

รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์เข้มข้น ตามด้วยรสสัมผัสของท้อฟฟี่เค้ก และวอลนัทคั่ว คุณจะได้รสสัมผัสของเค้กและน้ำผึ้ง ที่ทำให้นอกจากวิสกี้ขวดนี้จะเข้มขึ้นแล้วนั้น ยังมีความกลมกล่อมและหอมหวานจากน้ำผึ้งและปิดท้ายด้วยเชอร์รี่ เอสเปรสโซ่และความละมุนนุ่มลิ้นจากวานิลลาอีกด้วย

Bunnahabhain 12 Year Old

Bunnahabhain 12 Year Old

 

วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค ISLAY อันโด่งดัง มาตั้งแต่ปี 1881  ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี  ในถังไม้โอ๊คเชอร์รี่และ Bourbon อย่างดี ทำให้มีรสชาติที่ชัดเจน เข้มขึ้น จากไม้โอ้คและกลิ่นควันและเชอร์รี่

กลิ่น: มีโน้ตของข้าวบาร์เลย์ที่ชัดเจน และยังได้กลิ่นของน้ำผึ้ง ยังมีกลิ่นอายของสาหร่ายและผลไม้อบเช่น แอปเปิ้ลและส้มอีกด้วย นอกจากนี้ยังได้กลิ่นของผลไม้อบแห้งตามมา ทำให้แค่ได้กลิ่นก็อยากลิ้มลองรสชาติของวิสกี้ขวดนี้แล้ว

รสสัมผัส: รสสัมผัสกลมกล่อมและหอมหวาน จากข้าวบาร์เลย์และรสสัมผัสของเชอร์รี่ ทำให้คุณจะได้รับรสสัมผัสทั้งความหอมหวานและความเข้มข้นอย่างลงตัว

Bunnahabhain 12 Year Old

Benriach The Smoky 10 Year Old

Benriach The Smoky 10 Year Old

 

Benriach The Smoky 10 Year Old

วิสกี้ single malt สีทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 10 ปี ในถังไม้โอ๊คถึง 3 ถัง ที่ใช้ทำ Bourbon เชอร์รี่ และถังไม้ที่ใช้ทำรัมจากจาไมก้า ที่จะทำให้รสชาติของวิสกี้ มีความกลมกล่อมสมบูรณ์แบบ

กลิ่น: มีโน้ตความสโม้กกี้น้ำผึ้งอย่างชัดเจน ผลไม้สุก และความหอมหวานของน้ำเชื่อมจากผลไม้ มีโน้ตความเผ็ดของไม้โอ้คอีกด้วย

รสสัมผัส: เริ่มต้นจากการลิ้มรสชาติของวิสกี้ขวดนี้ คุณจะได้รับรสสัมผัสที่กลมกล่อมจาก ไม้ต้นแอปเปิ้ลรมควัน มีรสสัมผัสของน้ำผึ้ง มีความเผ็ดร้อนและตามด้วยรสชาติผลไม้จากลูกแพร ให้รสสัมผัสติดลิ้นด้วยไม้โอ้ครมควันที่ยาวนาน

 

Craigellachie 13 Year Old 

Craigellachie 13 Year Old 

 

วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scotchland จากภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง  ที่หมักไม้โอ้คอย่างดียาวนานกว่า 13 ปี ทำให้วิสกี้ขวดนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และเข้มข้นอย่างลงตัวจาก single malt

 

กลิ่น: มีโน้ตของผลแอปเปิ้ลและสวนผลไม้ที่กำลังออกผล ทำให้รู้สึกสดชื่นที่ได้สัมผัสกลิ่น ได้กลิ่นอันเบาบางของเนื้อ และมีกลิ่นอายของข้าวโพดคั่วและทาร์ตปลาย ๆ

 

รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์เข้มข้น ตามด้วยรสสัมผัสของสัปปะรดและผลแอปเปิ้ลสด ๆ  จากนอกนี้ยังแฝงไปด้วย ความเผ็ดร้อนจากบาร์บิคิว และตามด้วยรสชาติของผลไม้ในหน้าร้อน ปิดท้ายด้วยความละมุนของถั่วและอัลม่อนด์

Aultmore 12 Year Old

Aultmore 12 Year Old

 

AULTMORE FOGGIE MOSS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

 

วิสกี้ single malt สีทองคำขาวบริสุทธิ์ ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี ในถังไม้โอ๊คจนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์น่าเย้ายวนใจ

 

กลิ่น: มีโน้ตที่หอมหวานจากกลิ่นของน้ำผึ้งผสมผสานกับกลิ่นของซีเรียล กลิ่นวนิลา ครีม และกลิ่นของซิตรัส

 

รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความหวานอันเบาบางเหมือนไวน์ขาว ที่คุณอยากจะจิบมันในช่วงหน้าร้อน หลังจากนั้นเริ่มมีความฝาดตามมาให้คุณได้สัมผัส เหมือนเป็นการสะท้อนรสชาติที่เปลี่ยนจากความหวานนุ่มละมุนลิ้น ไปเป็นความฝาดอย่างเบาบาง และเมื่อจิบต่อไปคุณก็จะได้รับรสสัมผัสที่มากขึ้น และกลิ่นของแคนตาลูปและวานิลลาอีกด้วย

Aberlour 16 Year Old – Double Cask

Aberlour 16 year old double cask matured

 

วิสกี้ single malt สีทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวลและหอมหวาน สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 16 ปี ในถังไม้โอ๊คที่ใช้ทำ Bourbon จนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์น่าเย้ายวนใจ ที่จะทำให้คุณตกหลุมรักวิสกี้ขวดนี้ในทันที

 

กลิ่น: มีโน้ตของครีมมี่ และมีกลิ่นอันหอมหวานจากลูกเกด นอกจากนี้ยังแฝงไปด้วยโน้ตของความเผ็ดร้อนอีกด้วย

 

รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความสมูธ และรสสัมผัสของดอกไม้ ที่มาพร้อมกับความเผ็ดร้อน ตามด้วยรสสัมผัสจากลูกพลัมอันหอมหวาน มีรสชาติและกลิ่นของไม้โอ้คอย่างเบาบาง ตบท้ายด้วยความเผ็ดและรสสัมผัสของน้ำผึ้งที่เย้ายวนใจให้ดื่มต่อ

 

Nikka Tailored

Nikka Tailored

THE NIKKA TAILORED เป็นวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมที่มีลักษณะรูปแบบของวิสกี้ญี่ปุ่น อันเกิดมาจากการผลิตที่ใช้รูปแบบของการผลิตเหล้าแบบวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาปรับใช้ โดยมีส่วนผสมหลักคือข้าวบาร์เลย์จากมิยากิเกียว ซึ่งที่ถูกคลุกเคล้ามาพร้อมกับเมล็ดกาแฟ จนทำให้ THE NIKKA TAILORED ได้กลายเป็นวิสกี้ที่มีกลิ่นอันสมดุล รสชาติที่กลมกล่อมจนยากที่จะลืม ซึ่งเป็นรสชาติที่มีการผสมผสานกันได้อย่างลงตัวของผลไม้หวานกับกลิ่นขมของเมล็ดกาแฟและดารืกช็อกโกแลตอันเข้มข้น เพียงเท่านี้เราก็คงจะนึกถึงรสชาติอันกลมกล่อมของมันได้อย่างดี ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ทำให้ THE NIKKA TAILORED เป็นวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมที่น่าดูชมเป็นอย่างยิ่ง รวมไปถึงความนุ่มนวลที่เราสามารถสัมผัสได้ผ่านปลายลิ้นเลยทีเดียว

The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old

The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old

The macallan highland single malt scotch whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง ซึ่ง The macallan highland single malt scotch whisky มีสีที่ออกทองคำที่จะขัดเงาได้ดีกับแสงอาทิตย์ยามบ่าย โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นลูกแพร์ พร้อมด้วยกลิ่นวานิลลาและมอลต์ที่ผสมกัน พร้อมกับรสชาติของลูกจันทน์เทศและลูกโอ๊ต นอกจากนี้ The macallan highland single malt scotch whisky ก็ยังสามารถรับรสชาติของลูกพรุนสีเข้ม และช็อกโกแลตธรรมดา และผิดท้ายของเชอร์รี่โอ๊คของสเปนและกลิ่นรมควัน ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The macallan highland single malt scotch whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง

 

Macallan 50 year old

Macallan A Night On Earth

The Macallan A Night on Earth in Scotland

  1. ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว
  2. โดยเป็นวิสกี้ยอดนิยมในเทศกาลฮอกมาเนย์ของชาวสกอตแลนด์ ซึ่งเราจะได้จากกลิ่นภายในวิสกี้นี้ ที่จะออกกลิ่นของวานิลลา บัตเตอร์ริช แอปเปิ้ลอบ บิสกิตอบ ลูกพลัมและปิดท้ายด้วยกลิ่นของอัลมอนด์
  3. นอกจากนี้เรายังสามารถลิ้มรสชาติที่จะทำให้เราละมุนปากไปได้อีกนาน ไปพร้อมกับรสของวานิลลาอันแสนหวาน มาร์ชเมลโล่ปิ้ง ส้มตากแห้ง และมะเดื่อที่จะทำให้เราละมุนรสชาติไปทั่วเพดานปากเลยทีเดียว
  4. โดยซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The Macallan A Night on Earth in Scotland ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Macallan A Night On Earth
Macallan A Night On Earth