Wine Archives - รีวิวเหล้านอก
Avvoltore 2015
สี: สีแดงทับทิมกับไฮไลท์สีม่วง
รุ่นปี: 2015
สำหรับไวน์แดงอย่าง Avvoltore นั้นเป็นไวน์รุ่นเรือธงของบริษัท โดยเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นที่ปลูกบนเนินเขา Poggio dell’Avvoltore โดยใช้ดินเหนียวและหินปูนที่ให้ผลผลิตเป็นแทนนินที่แข็งแกร่งและทรงพลัง สัมผัสได้เมื่อได้ลิ้มรสไวน์วินเทจครั้งแรกซึ่งเกิดขึ้นครั้งแรกในปี 1988
กลิ่น: มีความซับซ้อนด้วยกลิ่นผลไม้สุกและวานิลลาให้รสชาติเต็มตัวและสัมผัสนุ่มดุจกำมะหยี่
รสสัมผัส: มีความเผ็ดจากบัลซามิก บนเพดานปากมีรสชาติที่แห้งปานกลาง มีความเป็นแทนนินเรียบเนียนปานกลาง มีความเป็นกรดปานกลาง ละเอียดอ่อน สมดุลดีและมีความรู้สึกที่ปากที่สมบูรณ์แบบ
La Dame de Montrose 2017
สี: แดงเข้ม
รุ่นปี: 2017
ไวน์แดงสไตล์วินเทจแบบ Blend ที่ใช้งอุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 43%, Merlot 49 %,Cabernet Franc 4% และ Petit Verdot 4% ผสมผสานกัน โดยมีการเก็บเกี่ยวเถาองุ่นเหล่านี้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
กลิ่น: มีกลิ่นที่จมูกที่แสดงออกถึงอารมณ์นุ่มลึกเป็นอย่างมาก มีความเป็นไม้เล็กน้อย มีกลิ่นของผลไม้สีดำอย่างบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่และแบล็กเชอร์รี่ผสมผสานกัน นอกจากนี้ยังเผยให้เห็นโน้ตอันละเอียดอ่อนของซีดาร์และใบยาสูบอีกด้วย
รสสัมผัส: ให้รสชาติที่มีความยาวในปากรวมกันด้วยความสมดุลที่ดี มีแทนนินเนื้อละเอียดและเนียนนุ่ม มีความบริสุทธิ์จากกลิ่นหอมที่นำมาซึ่งความละเอียดอ่อนและความสง่างามแบบสุดๆ
Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon, SLV, Napa Valley 1973
สี: สีทับทิมปานกลาง
รุ่นปี: 1973
สุดยอดไวน์ที่ได้รับการประมูลอย่างน่าสนใจไปทั่วโลก ซึ่งไวน์รุ่นนี้ได้ถูกผลิตขึ้นที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นในโอกวิลล์ จากนั้นบ่มในห้องใต้ดินของสถานที่แห่งใหม่โดยพื้นเมืองมาจากภูมิภาค Napa Valley แห่ง California
กลิ่น: มีกลิ่นคล้ายมะเดื่อ ลูกเกด เชอร์รี่ ซีดาร์ มิ้นต์ คูลเมนทอลและช็อกโกแลต เนื้อสัมผัสปานกลางมีความสวยงามในด้านโน้ตของกลิ่นเป้นอย่างมาก
รสสัมผัส: เป็นไวน์ที่มีสารแทนนินสูงและมีศักยภาพในการยืดอายุให้ยืนยาวสูง มีรสชาติที่นุ่มนวลบอบบางแต่ไม่รุนแรง จับคู่ทานกับหอยนางรมได้อร่อยแบบสุดๆ โดยรวมเป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมตัวหนึ่งที่น่าจดจำไปทั่วโลก
สี: แดง
รุ่นปี: 2005
ไวน์แดงแห่งภูมิภาค Burgundy สัญชาติฝรั่งเศสที่ใช้องุ่นพันธุื Pinor Noir มาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับกระบวนการผลิตไวน์และมีความเข้มข้นจากแอลกอฮอล์บรรจุขวดที่ 13%
กลิ่น: เอกลักษณ์จากกลิ่นไม้ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ผลไม้สีเข้ม มีความซับซ้อนบนจมูก เนื้อสัมผัสสีแดงฉ่ำมีความเปรี้ยวกำลังดีและมีกลิ่นจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์
สีแดง: รูบี้สะท้อนแสงโกเมน
รุ่นอายุ: 2015
ไวน์แดงบรรจุขวดที่ได้ใช้องุ่นพันธุ์ Sangiovese (Brunello ) ในกระบวนการผลิตแบบ 100% โดยมีการผลิตขึ้นมาเพียงแค่ 58,000 ขวดเท่านั้น
กลิ่น: สีที่มีความเข้มข้นซึ่งเป็นผลมาจากฤดูร้อนที่มความกว้างและลึกซึ้งพร้อมกลิ่นหอมของพลัมและผลไม้สีแดงที่ทับซ้อนกัน มีโน้ตของยาสูบ พัฟหนังและช็อคโกแลตผสานกับผลไม้สุกที่ปรุงแต่งด้วยกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ
รสชาติ: มีความตรงไปตรงมาด้วยรสชาติที่เข้มข้นที่จบลงด้วยแทนนินและรสชาติเผ็ดร้อน จับคู่กับรับประทานกับ เกม เนื้อแกะ เนื้อแดงย่าง และชีสสุก ได้อย่างเอร็ดอร่อย
สี: ม่วงเข้ม
รุ่นปี: 2015
ไวน์แดงจาก Château ที่ใช้ส่วนผสมจากองุ่นพันธุ์ การผสมผสานระหว่าง Cabernet Sauvignon 60% และ Merlot 36% ทำให้ได้รสชาติที่มีความเข้มข้นและความลึกอย่างมาก เป็นไวน์ที่สามารถเข้าถึงได้และมีความน่าดึงดูด
กลิ่น: ด้วยกลิ่นของ Cabernet ที่บริสุทธิ์มาก มีโน้ตของแร่บางอย่าง สวยงามและมีกลิ่นหอม มีเนื้อสัมผัสมากมาย มีสารสกัดและมีเนื้อแทนนินที่นุ่มนวลและกลมกลืนกัน มีความสง่างามจากกลิ่นของช็อคโกแลตและดินบางส่วน
รสสัมผัส: รสชาติจาก Cabernet ที่มีความชัดเจนสวยงามผสมผสานกับโครงสร้างของ Merlot ด้วยคุณภาพที่มีความโดดเด่น มีเนื้อเคี้ยวหนึบพลิดเพลิน เสร็จสิ้นนั้นโดยรวมรสชาติมีความเป็นกรดที่ดี และมีโครงสร้างที่สมดุล พร้อมรสสัมผัสที่คงค้างอยู่ในปากได้อย่างยาวนาน
รุ่นปี: 1997
สี: ขาว
ไวน์ขาวสัญชาติอิตาลีแห่งภูมิภาค Abruzzo ที่มีกระบวนการผลิตแบบ Central Italy White ซึ่งเป็นไวน์ขาวที่ผลิตในภาคกลางของอิตาลีซึ่งมีความอร่อย โดยบริเวณนี้ขึ้นชื่อในเรื่องการทำไวน์ขาวที่สะอาด บางเบา และให้ความสดชื่น อยู่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
กลิ่น: โดยส่วนใหญ่จะเป็นกลิ่นที่มีความเรียบง่ายและบางเบา เป็นกลิ่นจากรสผลไม้จางๆ มีรสชาติของผลไม้อย่างทาร์ตสโตนและดอกไม้สีขาวที่มีความสวยงาม
รสสัมผัส: รสชาติที่มีความสมดุลไม่เข้มข้นหรือเบาบางจนเกินไป เป็นไวน์ขาวที่มีความแห้งและมีความเป็นกรดสูง สามารถดื่มคู่กับพาสต้า, สลัดอโวคาโด้, ขนมขบเคี้ยว, ปลาแซลม่อนย่างและแฮมได้เป็นอย่างดี
สี: แดงทับทิม
รุ่นปี: 2006
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลีชื่อดังอย่าง Barolo ที่สรรค์สร้างจากไร่องุ่นแห่งเดียว Barolo Cru Monprivato เป็นเจ้าของโดย Giuseppe Mascarello ซึ่งประกอบด้วยสามสายพันธุ์ย่อยของไวน์ Barolo ซึ่งประกอบด้วยมิเชต์ 30%, แลมเปีย 45% และโรเซ่ 25% เป็นส่วนประกอบ
กลิ่น: มีสไตล์หรูหราที่ประกอบไปด้วยกลิ่นของสมุนไพรป่าผสมผสานกับสตรอเบอร์รี่ ยูคาลิปตัส ชะเอมและแร่ธาตุที่มีความเป็นเอกลักษณ์แบบสุดๆ กลิ่นหอมเย้ายวนน่าสนใจมีความซับซ้อนมีความหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กๆในคราเดียวกัน
รสสัมผัส: สำหรับไวน์แดงรุ่นนี้มีโครงสร้างและมีความสมดุลที่น่าประทับใจ เป็นไวน์ที่มีความเชี่ยวชาญด้วยการตกแต่งกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทานพร้อมรสเผ็ดร้อนเล็กๆที่คงค้างอยู่ในคอ
รุ่นปี: 2015
สี: รูบี้เฉดโกเมน
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี ซึ่งเป็นไวน์ Tuscan Sangiovese ที่เกิดขึ้นจากการหมักที่นุ่มนวลและยาวนานประมาณหนึ่งเดือนจากส่วนประกอบชั้นดียอดเยี่ยมขององุ่นทั้งหมดตามมาด้วยฟีนอลที่สุกเต็มที่เพื่อที่จะได้ชื่นชมคุณสมบัติเฉพาะของไวน์ Tuscan Sangiovese ได้อย่างเต็มที่แบบสุดๆ
กลิ่น: เอกลักษณ์ซับซ้อนจากช่อดอกไม้เย้ายวน เต็มไปด้วยมนสเน่ห์จากกลิ่นหอมของผลไม้สีดำ ซินโคนา กาแฟ กานพลู เรซิน หนัง และยาสูบฮอนดูรัสผสมผสานกัน
รสชาติ: เป็นไวน์แดงที่มีโครงสร้างแทนนิกที่มีชีวิตชีวา มีรสชาติที่คงที่ตลอดการจิบ นุ่มละมุนพร้อมด้วยแร่ธาตุรสเผ็ดทำให้ร่างกายสมบูรณ์พร้อมกลิ่นหอมที่ชัดเจน มีรสชาติคงค้างที่ยาวนาน ด้วยบอดี้ที่มีความหนักแน่นสมบูรณ์
San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi
รุ่นปี: 2018
สี: แดง
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลีที่ได้ใช้องุ่นพันธุ์ Montepulciano แบบ 100% มาใช้ในกระบวนการผลิต โดยในส่วนของเถาวัลย์ปลูกบนหินปูนและดินเหนียว องุ่นมาจากไร่องุ่นสองแห่งที่แตกต่างกัน ซึ่งทั้งสองเป็นของ Umani Ronchi และตั้งอยู่ใน Ancona และ Osima
กลิ่น: เอกลักษณ์ของกลิ่นที่มีการผสมผสานกันจาก ดินธรรมชาติที่มีความบริสุทธิ์, มีกลิ่นออกแห้ง สุก และแข็งแรงจากแร่และกลิ่นของผลไม้สีแดงและเนื้อแทนนินเข้มข้น
รสสัมผัส: รสชาติที่มีความสมดุลเนียนนุ่มปานกลาง มีความเข้มข้นแบบลงตัว รสชาตินุ่มนวลเรียบเนียน มีรสชาติที่ออกแห้ง ด้วยรสชาติจาก แบล็กเบอร์รี่ พลัมเข้ม แชสซีส์ กรดและแทนนินบางส่วน มีความแห้งสนิทและมีแอลกอฮอล์ 13.5%
Posts navigation
แนะนำเหล้านอก
error: Content is protected !!
