คลังเก็บป้ายกำกับ: Shiraz

Emiliana Coyam

Emiliana Coyam

            Emiliana Coyam ยังนับได้ว่าเป็นไวน์แดงแบบผสมที่มีต้นกำเนิดการผลิตและการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Emiliana Organic Vineyards อันโด่งดังที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่ย่านชุมชน Colchagua Valley ในใจกลางเมืองของประเทศชิลี ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์สัญชาติชิลีที่มีชื่อเสียงเป็นอันดับหนึ่งของประเทศ อีกทั้งยังเป็นแบรนด์ไวน์ขนาดใหญ่ที่เน้นการผลิตแบบออร์แกนิคและทางชีวภาพเป็นเจ้าแรกของโลกอีกด้วย

            ซึ่งไวน์ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นไวน์ทีมีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่มากพอสมควร ทั้งในส่วนเริ่มต้นที่ทางผู้ผลิตนั้นได้มีการเลือกสรรสายพันธุ์ขององุ่นที่นำมาใช้เยอะมากถึงหกสายพันธุ์ด้วยกัน ซึ่งนับได้ว่ามากกว่าจำนวนสายพันธุ์ที่นำมาใช้ในไวน์ทั่วไป อีกทั้งทางผู้ผลิตนั้นก็ได้มีการคำนวณอัตราส่วนของปริมาณตามสายพันธุ์ไว้แตกต่างกันด้วยเช่นกัน ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Syrah หรือ Shiraz 38%, Cabernet Sauvignon 21%, Carmenere 21%, Merlot 17%, Petit Verdot 2% และ องุ่นสายพันธุ์ Mourvedre 1% โดยองุ่นทั้งมดนั้นทางผู้ผลิตก็จะนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊ก

            โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชิที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัส สี กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่มีความงดงามและสอดคล้องกันได้อย่างลงตัว นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เอร็ดอร่อย กลมกล่อมและนุ่มลึกอย่างไม่น่าเชื่อ อีกทั้งไวนืชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีความเข้มข้นและมีความชัดเจนในองค์ประกอบและโครงสร้างกันเป็นอย่างดี

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมและลงตัวกันได้เป็นอย่างดียิ่ง ทั้งความนุ่มลึก เข้มข้น และเข้ากันได้อย่างกลมกล่อมลงตัว ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งในการรับประทานไวน์ชนิดนี้ควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัวและเนื้อกวาง หรือว่าเป็นสเต๊กจานร้อนๆก็เหมาะสมอยู่เช่นเดียวกัน นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 13.5-15% อีกด้วยเช่นกัน

Emiliana Coyam

Emiliana Coyam

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Peter Lehmann Barossa 8 Songs Barossa Shiraz Limited Shiraz

Peter Lehmann Barossa 8 Songs Barossa Shiraz Limited Shiraz

                Peter Lehmann Barossa 8 Songs Barossa Shiraz Limited Shiraz เป็นไวน์ที่ถูกสร้างขึ้นมาจากแบรนด์ Peter Lehmann ด้วยฝีมือการทำอย่างประณีตจาก Andrew Wigan รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีการรับรองว่าได้รับรางวัลเหรียญเงินจากรางวัล Sommeller Wine Award 2017

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่มีสีแดงเหมือนกับสีเลือดเข้ม รวมทั้งยังมีกลิ่นอายของความวินเทจ และมีความร้อนแรงพอสมควร ซึ่งมีกลิ่นที่เหมือนกันกับกลิ่นของอิฐแห้ง กลิ่นของลูกพลัมที่ผ่านการปรุงแต่งมาแล้ว และมีกลิ่นของผลโกโก้จางๆด้วย

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีรสชาติที่นุ่มลึกและมีเนื้อของวัตถุดิบที่เต็มเปี่ยม มีรสสัมผัสของกาแฟจางๆ ซึ่งได้ให้ความรู้สึกถึงความดั้งเดิมแบบคลาสสิก และให้รูปแบบของไวน์คู่รักสมกับความเป็นไวน์บาโรสซ่า นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็มีรสสัมผัสของผลไม้แห้งอีกด้วย

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์นี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่มีเสน่ห์อย่างเหลือล้น รวมทั้งยังมีกลิ่นอายของความเป็นรูปแบบของยุคสมัยของโรงเรียนเก่า โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่ไม่ร้อนและหนักจนเกินไป มีทั้งความเป็นทาร์ตเล็กๆด้วย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5%

Peter Lehmann Barossa 8 Songs Barossa Shiraz Limited Shiraz

Peter Lehmann Barossa 8 Songs Barossa Shiraz Limited Shiraz

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Peter Lehmann Barossa Stone Well Shiraz Barossa

Peter Lehmann Barossa Stone Well Shiraz Barossa

                Peter Lehmann Barossa Stone Well Shiraz Barossa เป็นที่ถูกสร้างขึ้นภายใต้การรังสรรค์ของ Peter Lehmann ซึ่งก็มีชื่อยี่ห้อของเป็นชื่อเดียวกันด้วย โดยชนิดนี้มีการนำองุ่นพันธุ์ Shiraz มาใช้ในการผลิตอีกด้วย นอกจากนี้ชนิดนี้ได้เกิดขึ้นจากดินแดนย่าน The Barossa Valley ในประเทศออสเตรเลีย

                โดยชนิดนี้เป็นที่ถูกรังสรรค์ขึ้นโดยให้เนื้อสัมผัสมีสีที่เข้ม และมีกลิ่นที่เข้มข้นรุนแรงด้วยเช่นกัน ซึ่งนี้มีกลิ่นที่หอมหวานมาจากผลไม้จำพวกลูกพลัม ช็อกโกแลตและเมล็ดพืชที่ใช้ในการปรุงแต่งกลิ่นอาหาร รวมทั้งยังมีกลิ่นองุ่นที่รุนรงด้วย

                นอกจากนี้ชนิดนี้ก็มีกลิ่นที่หอมน้อยกว่ารสชาติที่เป็น ซึ่งรสชาติของชนิดนี้มีความเข้มข้นแต่ขณะเดียวกันก็มีความหวานและมีเนื้อสัมผัสที่ลงตัวเช่นเดียวกัน ด้วยรสสัมผัสจากเนื้อของผลไม้จำพวกเบอร์รี่ องุ่น แยมแบลกเบอร์รี่ ดาร์ก ช็อกโกแลต และมีรสสัมผัสที่สดชื่นอีกด้วย

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าชิดนี้เป็นที่มีรสชาติและกลิ่นที่งดงาม มีเนื้อัมผัสที่เต็มที่ยอดเยี่ยม มีความสมดุลในวัตถุดิบ มีพลัง และมีรสสัมผัสที่ติดลิ้นอย่างยาวนาน นับได้ว่าเป็นที่ยอดเยี่ยมมาก โดยชนิดนี้เป็นที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5%

Peter Lehmann Barossa Stone Well Shiraz Barossa

Peter Lehmann Barossa Stone Well Shiraz Barossa

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com