Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release
Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความพิเศษและมีการเล่าขานในกลุ่มเหล้าวงการวิสกี้เป็นอย่างมาก โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Mortlach. ซึ่งนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเองในย่านชุมชน Speyside ในแถบประเทศสกอคแลนด์ของสหราชอาณาจักร
ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตและขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างวิจิตรบรรจง เนื่องด้วยทางผู้ผลิตได้มีการนำสูตรการผลิตมาจากข้าวบาร์เลย์แท้ 100% ที่มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “เหล้าซิงเกิลมอลต์” ที่ได้รับความนิยมเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้ทั่วโลกในยุคปัจจุบัน ซึ่งข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดที่นำมาใช้นั้น ทางผู้ผลิตจะทำการนำไปหมักลงในถังไม้เชอร์รี่อย่างดีอีกด้วย โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้สไตล์วินเทจยุค 1999 ที่ทางผู้ผลิตได้มีการผลิตเหล้านี้จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีอายุของเหล้ามากถึง 21 ปีด้วยกัน ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากอยู่พอสมควร
โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าสนใจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในด้านกลิ่น สีของเนื้อสัมผัสและรสชาติได้เป็นอย่างดี โดยเริ่มต้นจากสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีเหลืองทองอำพันสวยงามสดใสอย่างมาก อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้สีดำจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกพรุน ลูกเกดและผลมะเดื่อ ที่ผสานกันกับเลม่อนและมะนาวที่เข้ากันได้อย่างสมดุลและพอดี ไม่ใช่เพียงแค่นั้น เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีสัมผัสที่เต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดี อีกทั้งยังมีรสสัมผัสของดาร์กช็อกโกแลตกับถั่วที่เข้ากันกับรสชาติของเครื่องเทศ พริกไทยและผลส้มได้อย่างสมบูรณ์
ในภารวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสัมผัสที่นุ่มนวล บางเบา มีกลิ่นอายของความหรูหราน่าทันและมีระยะสัมผัสที่ติดลิ้นค่อนข้างยาวนาน ซึ่งนับได้ว่าเป็นคุณสมบัติที่ชวนให้ลิ้มลองเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี สมกับเป็นเหล้าที่ให้บรรยากาศของการรวมกันระหว่างเนื้อสัตว์และผักสดได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 56.9% เลยทีเดียว ซึ่งนับได้ว่าเป็นระดับที่สูงมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป
