Masseto Toscana
Masseto Toscana นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาจากแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับชั้นนำของทวีปยุโรปอย่าง Masseto ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Toscana IGT ที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค Tuscany ในประเทศอิตาลี ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้เป็นแบรนด์ไวน์ที่มีแหล่งเพาะปลูกไร่องุ่นและโรงกลั่นไวน์คุณภาพ
ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการถูกปล่อยออกมาแทบจะทุกปี ด้วยวิธีการผลิตและเป็นสูตรที่มีเสียงเล่าลือกันอย่างหนาหูว่า ถึงแม้ว่าจะจำสูตรการทำมาได้ละเอียดเท่าไหน แต่ก็ไม่สามารถผลิตไวน์ที่สามารถถ่ายทอดกลิ่นอายและวัฒนธรรมจาก Masseto ได้เลย ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นสายพันธุ์ชื่อดังอย่าง Merlot แท้ 100% ที่ได้มีการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวมาจากไร่องุ่นของแบรนด์ไวน์เองอย่างไร่องุ่น Masseto
โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีลักษณะที่ค่อนข้างโดดเด่นและงดงามอย่างดีเยี่ยม ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เป็นตัวแทนของไวน์ที่แสดงออกถึงความสุกของผลไม้และความวินเทจของสูตรต้นตำรับที่นำมาใช้ในการผลิตไวน์ในครั้งนี้ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีแดงที่แทบจะคล้ายคลึงกับสีแดงดำเลยก็ว่าได้ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นไปด้วยกลิ่นของผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้สีดำที่ค่อนข้างโดดเด่นออกมาเป็นพิเศษที่ผสานกันกับชะเอมเทศและเครื่องเทศชนิดต่างๆ นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ว่าจะเป็นการผสมผสานกันระหว่างความเข้มข้นและความสุกของผลไม้ชั้นเยี่ยมที่ผสานกันกับความสมดุลและความสดใหม่ได้อย่างดีเช่นเดียวกัน
ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นมาจากเครื่องเทศ ชะเอมเทศและผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีสีดำชนิดต่างๆ ได้เป็นอย่างดี โดยกลิ่นและรสชาติเหล่านี้ช่วยถ่ายทอดให้ไวน์ขนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายและบรรยากาศของความสดใหม่ ความสุกของผลไม้ ความเข้มข้นและความสมดุล ซึ่งนับว่าค่อนข้างหาได้อย่างยากยิ่งในไวน์ทั่วไป ซึ่งลักษณะทั้งหลายเหล่านี้เหมาะสมอย่างยิ่งที่ไวน์นี้จะรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้ออบ เนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่กับเนื้อเป็ด และเครื่องในสัตว์ชนิดต่างๆ นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12-14%
