Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé เป็นไวน์ที่มีแหล่งกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีแหล่งการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Pessac-Leognan ในเมือง Bordeaux ของแดนน้ำหอมนั่นเอง
ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นโดยแบรนด์ไวน์ในประเทศฝรั่งเศสอย่าง Haut-Brion ที่ก่อตั้งขึ้นโดย Jean de Pontec ในปี ค.ศ. 1553 หรือราวปี พ.ศ. 2096 โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ชนิดแรกในประวัติศาสตร์ไวน์ที่มีการผลิตขึ้นมาในดินแดนแห่งไวน์อย่าง Bordeaux รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เคยถูกนำเสนอให้แก่พระเจ้าชาร์ลที่สองแห่งฝรั่งเศสในปี ค.ศ.1660 หรือช่วงประมาณปีพ.ศ. 2203 อีกด้วย โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีส่วนผสมที่น่าสนใจ โดยการนำองุ่นทั้งสามสายพันธุ์มาใช้ในกรรมวิธีการผลิตนี้ ได้แก่ 45% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon และ 9% Cabernet Franc ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่นั้น ถึงว่าไวน์นี้จะไม่มีองุ่นพันธุ์ Petit Verdot แต่กลับกลายว่ามีกลิ่นและรสชาติขององุ่นสายพันธุ์นี้อยู่จางๆ
