Chateau Cantenac Brown Margaux

Chateau Cantenac Brown Margaux

                Chateau Cantenac Brown Margaux  เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์ส่วนหนึ่งของเสน่ห์นี้มาจากเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของ Cabernet Sauvignon ในการผสมผสานในปีนี้ ไวน์นี้จะต้องมีอายุอย่างน้อย 6-8 ปีก่อนที่มันจะเริ่มพร้อมสำหรับการดื่ม ผลิตจากการผสม Cabernet Sauvignon 60% และ Merlot 40% ไวน์ถึงแอลกอฮอล์ 13.6% และการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้น 18 กันยายนถึง 2 ตุลาคม

                ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 จอห์น – ลูอิสบราวน์ (2312-2361) ซื้อไร่องุ่นและออกแบบในหมู่บ้าน Cantenac โบราณสไตล์ทิวดอร์châteauเตือนเขาถึงต้นกำเนิดของสกอตแลนด์ ชื่อของเขานั้นเชื่อมโยงกับ Grand Cru Classéตลอดไป หลังจากการจำแนก Grand Cru 2398 หลุยส์อาร์มันด์ Lalande (2363-2437) บอร์โดซ์ winemerchant และเป็นเจ้าของที่ดินหลายแห่งในMédocขยายอาคาร ล้อมรอบด้วยสวนสไตล์อังกฤษที่โดดเด่นChâteau Cantenac Brown นั้นเป็นหนึ่งในสถานที่ดั้งเดิมที่สุดใน Médoc และยังเป็นไวน์ที่ต้องรักษาและระมัดระวังอย่างยิ่ง

                ในการผลิตไวน์ของ Cantenac Brown ไวน์นั้นได้รับการรับรองใน 28, ถังสแตนเลสสตีลที่ควบคุมอุณหภูมิซึ่งมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 เฮกตาร์ถึง 190 เฮคเตอร์ การหมักแบบ Malolactic เกิดขึ้นจากการรวมกันของถังไม้โอ๊คและถังฝรั่งเศส ไวน์ของ Cantenac Brown มีอายุแล้วในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส 60% ใหม่เป็นเวลา 12 ถึง 15 เดือนขึ้นอยู่กับเหล้าองุ่น

                ในส่วนของกลิ่นและรสชาติของไวน์ชนิดนี้ จะพบว่าไวน์ชนิดนี้มีกบิ่นของไวน์เหมือนกับดอกไม้, เชอร์รี่เหล้า Maraschino, ควัน, เอสเพรสโซและโหระพาบนจมูกทำให้ความสนใจของคุณ อย่างไรก็ตามบนเพดานนั้นมันเป็นผลไม้สีแดงที่มีความมันวาวเงามันที่สำคัญและมีรสเผ็ด

                โดยไวน์ชนิดนี้เหมาะสมกับการให้บริการที่ดีที่สุดที่ 15.5 องศาเซลเซียส 60 องศาฟาเรนไฮต์ อุณหภูมิห้องเย็นที่เกือบจะทำให้ไวน์สดชื่นและยกขึ้น ไวน์นี้จะเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับอาหารเนื้อสัตว์คลาสสิกทุกประเภทเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อแกะเนื้อแกะเป็ดเกมไก่ย่างย่างย่างตุ๋นและย่าง รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่นับได้ว่าเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบกับอาหารเอเชียหลักสูตรปลามากมายเช่นปลาทูน่าเห็ดและพาสต้ารวมทั้งชีส

Chateau Cantenac Brown Margaux

Chateau Cantenac Brown Margaux

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com