รีวิวเหล้านอก

Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX Cask เป็นเหล้าที่ถูกสร้างมาจากการนำไปหมักในถังทั้งหมดสามชนิดด้วยกัน ได้แก่ ถังหมักเหล้าที่มาจากโอ๊กพันธุ์อเมริกัน ถังครึ่งเสี้ยวและถัง Pedro Ximénez รวมทั้ยังเป็นเหล้าที่เกิดจากการหมักจากข้าวบาร์เลย์แท้ 100% อีกด้วย

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่คล้ายกับกลิ่นของขนมมาร์ชแมโลว์สีน้ำตาลทองที่ได้ถูกเผาไหม้เกรียมจนหอมดีแล้ว ผสมรวมกันกับกลิ่นรมควันของเหล้าจางๆ กลิ่นของข้าวมอลต์คั่วๆพอให้ได้กลิ่น กลิ่นของดาร์กช็อกโกแลต รวมทั้งยังมีกลิ่นจากเครื่องเทศและกลิ่นของเชอร์รี่

นอกจากกลิ่นที่หอทหวานแล้ว รสชาติของเหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่าแทบจะปรากฎรสสัมผัสของการรมควันและรสของเชอร์รี่มาแทบจะในทันที เป็นรสชาติที่ทรงพลัง แต่ก็เบาบางด้วยเช่นกัน มีรสชาติที่แทรกอย่างนิดๆจากเครื่องเทศ รวมทั้งยังมีความแห้งนิดๆอีกด้วย

นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นอายของผลเชอร์รี่และการรมควันเป็นเวลายาวนานอย่างชัดเจน ด้วยเมื่อเข้าปากไปแล้วรสชาติของเหล้าจะมีความแห้ง รวมทั้งยังมีรสสัมผัสที่ยาวนานและความแห้งของโอ๊กเผาจะกลับมาในช่วงสุดท้าย โดยเหล้าชนิดนี้มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 48%

Laphroaig PX Cask

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Glenfarclas 21 Year

Glenfarclas Highland single malt Scotch whisky 21

Glenfarclas Highland single malt Scotch whisky 21 เป็นเหล้าวิสกี้ที่เกิดจากการนำมอลต์มาหมัก และมีการนำเชอร์รี่จำนวนมากที่มีอายุต้นยาวนานกว่า 21 ปีมาหมัก โดยเกิดจากการหมักจากโรงกลั่นสุรา Glenfarclas จากประเทศสก็อตแลนด์

นับได้ว่าเป็นเหล้าชนิดหนึ่งที่มีความรุนแรงและมีความเข้มข้นมากก็ว่าได้ เป็นเหล้าที่เต็มไปด้วยกลิ่นของเชอร์รี่ ผลไม้เมืองร้อน ถั่วอัลมอนด์และถั่วอื่นๆที่ผสมกันอยู่อย่างเบาบางในช่วงสุดท้าย นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของเหล้าที่เต็มไปด้วยวานิลลาและกลิ่นของการรมควัน

นอกจากกลิ่นแล้ว รสชาติของเหล้าขนิดนี้ก็นับได้ว่ามีเนื้อสัมผัสที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความเอร็ดอร่อยและความกลมกล่อม เป็นรสชาติที่เป็นรสของผลไม้ที่ค่อยๆเผยออกมาอย่างช้าๆ หลังจากนั้นก็จะมีรสของการรมควันเล็กน้อยผสมรวมกันกับรสของเครื่องเทศอื่นๆ

โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นอายที่กลมกล่อมอย่างน่าเหลือเชื่อ เป็นเหล้าวิสกี้ที่ทำให้นักดื่มเกิดความสดชื่นและความเต็มน้ำเต็มเนื้อ มีเนื้อสัมผัสที่เป็นสีทองอำพันออกไปทางสีเหลืองเข้ม รวมทั้งยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 43%

Glenfarclas Highland single malt Scotch whisky 21

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Laphroaig Four Oak

Laphroaig four oak

Laphroaig four oak เป็นเหล้าที่ได้ถูกวางจำหน่ายเป็นครั้งแรกในตลาดค้าขายเหล้าให้แก่นักท่องเที่ยว โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดจากการใช้ถังโอ๊กในการหมักรวมแล้วทั้งหมด 4 ถังด้วยกัน ได้แก่ ถังที่ใช้หมักเหล้าเบอร์บอนเก่า ถังโอ๊กอเมริกันบริสุทธิ์ ถังโอ๊กยุโรปและถังโอ๊กครึ่งเสี้ยว

ในส่วนของตัวเหล้านั้น นับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีสีเหลืองเหมือนกันกับกลีบใบไม้ รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมหวานจากพืชพรรณนานาชนิดราวกับยกมาทั้งสวนเลยก็ว่าได้ เท่าที่จำได้ก็จะมีกลิ่นของถั่วอัลมอนด์ กลิ่นอมควันจางๆ กลิ่นคาราเมล น้ำผึ้ง กลิ่นที่คล้ายกับยาคาราไมน์ นอกจากนี้ยังเป็นเหล้าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นของชา บิสกิต น้ำแอปเปิ้ลและมิ้นท์

นอกจากกลิ่นแล้ว รสชาติของเหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่าหาได้ยากยิ่งเป็นเหล้าที่มีรสชาติที่ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป มีรสที่ทันสมัยผสมรวมกันกับเหล้าวิสกี้จาก Islay ซึ่งเป็นหมู่เกาะทางประเทศสก็อตแลนด์ ซึ่งเหล้านี้ก็ได้มีรสชาติที่ถูกกลั่นกรองจากถังทั้งสี่ถังอย่าเต็มที่อีกด้วย

โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยม สามารถเติมเต็มประสบการณ์ในการดื่มให้แก่บุคคลหลายๆท่านได้อย่างดียิ่ง มีทั้งกลิ่นอายและรสชาติของน้ำผึ้ง เนื้อไม้ เลม่อนและผลไม้ต่างๆอย่างดี รวมทั้งยังมีรสสัมผัสที่สั้น ไม่ติดลิ้นเลย และมีระดับประมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%

Laphroaig four oak

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

The Singleton of Dufftown 15 Years

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 15

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 15 เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีต้นกำเนิดแหล่งการผลิตมาจากดินแดนชุมชนย่าน Speyside ซึ่งมีการวางจำหน่ายในตลาดค้าขายเหล้าในกลุ่มนักท่องเที่ยว โดยเป็นเหล้าที่เกิดจากการหมักในถังโอ๊กพันธุ์ยุโรปและอเมริกันผสมกัน

ในส่วนของเนื้อสัมผัสของเหล้าชนิดนั้น เป็นเหล้าที่มีสีเหลืองอำพันออกไปทางสีส้มไหม้เล็กน้อย รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่มีกลิ่นเผ็ดและฉุนค่อนข้างเบาบาง รวมทั้งยังมีความแห้งของกลิ่น ไม่ชื้นมากจนเกินไป โดยกลิ่นที่มีนั้นได้แก่กลิ่นที่ได้มาจากลูกกวาด แอปเปิ้ล รังผึ้ง และกลิ่นของเมล็ดต้นแฟลคซ์ที่ให้ความเค็ม ซึ่งทุกกลิ่นผสานตัวกันได้อย่างพอดิบพอดี

นอกจากกลิ่นแล้ว ตัวเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็นับได้ว่ามีเนื้อสัมผัสกลางๆ พอดี และมีเนื้อที่เต็มปากเต็มคำ ให้รสชาติที่แทยปราจากน้ำอย่างสิ้นเชิง เป็นเหล้าที่มีรสชาติหวานเริ่มและจบลงด้วยความแห้ง เป็นเหล้าที่หลอมรวมความอบอุ่น ความเบาบางและความนุ่มนวลไว้รวมกันได้อย่างดี

โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีทั้งรสชาติและกลิ่นอายของความเป็นผลไม้สดและเครื่องเทศอย่างเต็มเปี่ยม มีทั้งความแห้งของเนื้อสัมผัส และผลไม้เพิ่มเติมทั้งจากลูกแพร หรือขนมอย่างบิสกิต นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 15

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

The Singleton of Dufftown 12 Year Old

July 3, 2019 admin

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 12

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 12 เป็นเหล้าที่เกิดจากการหมักจากข้าวบาร์เลย์แท้ 100% รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีการนำสูตรมาจากเมืองท่า Duff town เพื่อที่จะแทนที่เหล้าแบรนด์เดียวกัน เป็นเหล้าที่ถูกปรุงแต่ขึ้นมาเพื่อนักดื่มมือใหม่โดยเฉพาะ

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสีเหลืองเหมืองกันกับสีของรังผึ้ง เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างนุ่มนวล ค่อนข้างมีกลิ่นที่นำมาด้วยกลิ่นของเปลือกส้มและผลส้ม หลังจากนั้นก็จะมีกลิ่นของครีมและกลิ่นของสับปะรดอยู่ในช่วงกลาง และมีกลิ่นของผลแอพริคอทตามหลังมาเป็นกลิ่นสุดท้าย

นอกจากกลิ่นที่มีการแบ่งเป็นช่วงๆแล้ว รสชาติกลับมีผลออกมาในทิศทางที่ตรงกันข้ามกันอย่างสิ้นเชิง เนื่องด้วยรสชาติของเหล้านี้เกิดจากการรวมกันของรสสัมผัสของผลส้ม รสของถั่ว รสสัมผัสของวานิลลาและรสชาติที่เบาบางและรสชาติของความจืดชืดเล็กน้อย

โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่สามารถพูดได้อย่างเต็มปากว่าเป็นเหล้าที่มีทั้งความนุ่มนวล เบาบาง และหวานฉ่ำ ทั้งในส่วนของรสชาติและกลิ่น ซึ่งนับได้ว่าเป็นเสน่ห์ที่สำคัญมากของเหล้าชนิดนี้ และเหล้าชนิดนี้ก็มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที 40%

The Singleton single malt Scotch Whisky Dufftown 12

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Macallan Lumina

Macallan Lumina

Macallan Lumina เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีต้นกำเนิดมาจากการปล่อยขายเหล้าในตลาดขายของสำหรับนักท่องเที่ยวโดยโรงกลั่นสุรา Macallan และเติบโตจนเป็นที่รู้จักทั่วโลก โดยโรงเหล้านี้ได้ใช้วัตถุดิบทั้งหมดที่เติบโตเต็มที่และวัดระดับโดยใช้เหล้าจาก Speyside เป็นเกณฑ์ เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 41.3%

เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หอม โดยความหอมที่ได้นั้นมาจากลูกแพรเคี่ยว และแอปเปิ้ลที่ต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ นอกจากนี้มีการใช้พริกไทยดำเพื่อแฝงกลิ่นที่เผ็ดจางๆลงไปในความหวานจากต้มและเคี่ยวผลไม้ต่างๆ รวมทั้งมีการเพิ่มกลิ่นหวานเข้าไปอีกด้วยกลิ่นน้ำเชื่อมและทาร์ตต่างๆ

กลิ่นกับรสชาติของเหล้าชนิดนี้ไม่แตกต่างกันมาก ส่วนใหญ่รสชาติของเหล้าจะเน้นไปทางหวาน โดยมีความหวานจากคาราเมล จากถั่วบด จากอบเชย จากขี้ผึ้งจางๆ รวมทั้งจากเปลือกและเนื้อของผลฝรั่ง ทำให้เหล้านี้มีความหวาน นอกจากนี้ยังมีรสชาติเพิ่มเติมจากการใส่วัตุดิบอื่นๆเข้าไปอีก ทั้งวานิลลา ขิง จันทน์เทศ เอพริคอท และครีมหวาน

โดยรวมแล้ว เหล้าชนิดนี้มีทั้งกลิ่นและรสชาติที่หอมหวาน เหมาะสำหรับนักดื่มที่ชื่นชอบในเหล้าที่มีรสชาติหวานจนถึงหวานมาก เป็นเหล้าที่มีความหวานอย่างชัดเจน และจะมีการสอดแทรกของรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดบ้าง แต่ไม่ชัดเจนเท่าไหร่นัก นอกจากนี้เหล้ายังมีความฟู่จากฟองบางๆที่เกิดจากกรรมวิธีที่หมักโอ้กและหมักจันทน์เทศอีกด้วย

Macallan Lumina

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Macallan Quest

Macallan Quest

Macallan Quest เป็นเหล้าที่มีชื่อเหมือนกับการผจญภัยในตำนานทั้งหลาย โดยเปรียบเปรยเหมือนกับการโยนปีศาจทิ้งไว้ในห่วงของถังเชอร์รี่ แต่ความเป็นจริงแล้ว เหล้านี้ถูกวางขายในตลาดนักท่องเที่ยวเหมือนกับเหล้าชนิดอื่นของโรงกลั่นสุรา Macallan ที่เลื่องชื่อ เป็นการหมักเหล้าโดยใช้ต้นโอ้กแล้วหมักลงในถังสี่ใบที่ต่างประเภทกัน 4 ถัง ได้แก่ ถังเบอร์เบิน ถังเชอร์รี่ตามฤดูกาล ถังโอ้กยุโรปและถังเชอร์รี่ตามฤดูที่มาจากอเมริกันโดยเฉพาะ โดยเหล้านี้มีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ในระดับ 40%

เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หลากหลายเฉกเช่นเดียวกับกรรมวิธีที่ซับซ้อนและมีหลายขั้นตอน โดยเหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่มาจากเลม่อนเป็นอย่างแรก เมื่อเราเปิดขวดเหล้ามา และจะมีกลิ่นอื่นๆตามมา ได้แก่ กลิ่นนมช็อกโกแลตและบัตเตอร์สก็อตซ์ผสมรวมกันในปริมาณที่พอดีและลงตัว โดยกลิ่นทั้งสองกลิ่นนี้มีความโดดเด่นไม่แตกต่างจากกลิ่นเลม่อน โดยกลิ่นเลม่อนจะนำในช่วงแรก และตามมาด้วยทั้งสองกลิ่นนี้

รสชาติของเหล้าชนิดนี้แตกต่างจากกลิ่นที่ได้รับโดยสมควร ตัวเหล้าชนิดนี้มีความเผ็ดมากกว่าที่จมูกเราได้กลิ่นเล็กน้อย รสชาติที่อบอุ่นจากโอ้กและอบเชยที่มีการเจือจางหรือสอดแทรกด้วยรสชาติคาราเมลที่หวาน ที่ช่วยลดความเผ็ดจากเครื่องเทศทั้งหลายได้เป็นอย่างดี

โดยรวมแล้ว เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความกลมกล่อมและมีรสชาติที่มีความเผ็ดและหวานชัดเจน นักดื่มทั้งหลายจะสัมผัสได้ถึงลูกเกดและวานิลลาได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้นักดื่มจะได้สัมผัสถึงโอ้กซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักและเหล่าเครื่องเทศต่างๆที่ช่วยตัดหวานได้อย่างดี

Macallan Quest

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Glenmorangie 19 Year

Glenmorangie 19 Year

Glenmorangie 19 Year เป็นเหล้าที่เริ่มต้นวางจำหน่อยในช่วงปี 2017 เหล้าชนิดนี้มีอายุเหล้ายาวนานกว่า 19 ปี และใช้เวลาในการหมักอย่างข้าๆ รวมทั้งใช้วัตถุดิบจากโอ๊กขาวอย่างดีที่มีการเจริญเติบโตช้าๆและนิยมใช้ในการผลิตเบอร์เบิน โดยเหล้านี้มีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 46% ในช่วงแรก และถูกปรับให้เบาลงเหลือแค่ 43%

เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หอมและสดใหม่จากสมุนไพรนานาชนิด ทั้งกลิ่นหอมจากมิ้นท์ ใบยูคาลิปตัส เนื้อของส้มไซตรัส และน้ำตาลอ้อย นอกจากกลิ่นหลักเหล่านั้นแล้ว เหล้าชนิดนี้ยังมีกลิ่นหอมเพิ่มเติมจากลูกพีช วานิลลา และครีม ซึ่งเป็นส่วนของกลิ่นที่ให้ความหวานแก่เหล้านี้ให้โดดเด่นขึ้น

นอกจากเหล้าจะมีกลิ่นของสมุนไพรและความหอมหวานจากแหล่งต่างๆแล้ว รสชาติก็ไม่แตกต่างกันมาก รสชาติของเหล้านั้นมีความนุ่มละมุนและความอ่อนๆคล้ายกับฟองครีม เป็นเหล้าที่เต็มไปด้วยผลไม้ ทั้งแอปเปิ้ล ลูกแพร เนื้อส้ม และลูกเอพริคอตที่ผ่านการอบแห้งมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ เหล้ายังมีรสชาติที่เจือจางบางๆด้วยลูกกวาดและการบูรที่สอดแทรกมาอีกด้วย

โดยรวมแล้ว นับได้ว่าเหล้าชนิดนี้มีจุดเด่นและเป็นเอกลักษณ์เพิ่มเติมมาจากสมุนไพรต่างๆ โดยจะมีทั้งกลิ่นและรสที่นำมาด้วยมิ้นท์ นอกจากนี้จะมีความหวานจากลูกกวาด โอ้ก และดอกส้มที่รวมกันและเติมแต่งจนเข้ากันได้เป็นอย่างดีและลงตัว

Glenmorangie 19 Year

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Glenmorangie Nectar D’Or 12Year

Glenmorangie Nectar D’Or 12

Glenmorangie Nectar D’Or 12 เหล้าชนิดนี้ นับได้ว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่มีอายุในการหมักยาวนานกว่า 12 ปี เป็นวิสกี้ที่ใช้วิธีการหมักที่คล้ายคลึงกับเหล้า Sauternes ซึ่งเป็นเหล้าองุ่นขาวที่มีรสหวานของฝรั่งเศส รวมกันกับมอลต์ที่มาจากข้าวบาร์เลย์แท้ 100% จากโรงกลั่นเหล้า Glenmorangie ประกอบไปด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ที่ 46%

เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่เต็มไปด้วยความหวานที่คล้ายคลึงกันกับกลิ่นของขนมหวานนานาชนิด รวมกับความหอมของผลไม้เล็กน้อยที่หลอมรวมกับกลิ่นหวานจากข้าวบาร์เลย์ชั้นดี น้ำผึ้ง และผิวของผลเอพริคอท

รสชาตินั้นก็จะมีความคล้ายคลึงกับการรับประทานขนมหวานหลายๆแบบที่กินคู่กับไวน์ชั้นเยี่ยม นอกจากนี้รสชาติของเหล้านี้จะมีรสของซีเรียลและข้าวบาร์เลย์ มีรสชาติเพิ่มเติมที่สอดแทรกด้วยมอลต์ เครื่องเทศ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และ โอ้กชั้นดี

โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้มีรสชาติที่หวานหอมและละมุน เมื่อลองลิ้มรสแล้ว ตัวเหล้าจะมีรสสัมผัสที่ติดลิ้น ซึ่งเป็นผลมาจากการหมักของโอ้ก และผิวของแอพริคอทก็ช่วยชูรสและกลิ่นของเหล้าให้หอมและละมุนได้อย่างพอเหมาะพอเจาะ

Glenmorangie Nectar D’Or 12

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ