Babich Black Label Sauvignon Blanc
Babich Black Label Sauvignon Blanc ไวน์ที่ผลิตครั้งแรกในปี 2005 ที่จำหน่ายเฉพาะร้านอาหารและบาร์ The Black Label Sauvignon Blanc ได้รับการพัฒนาเพื่อให้บุคคลในชุมชนย่านนั้นเจริญอาหารมากยิ่งขึ้นและมีอาหารหรือเครื่องดื่มที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่ผลิตมาจากองุ่นพันธุ์ Sauvignon Blanc เท่านั้น
หลังจากเก็บเกี่ยวที่ไร่องุ่น Marlborough ของเราองุ่นจะถูกบีบอัดลงในถังสแตนเลสอย่างรวดเร็ว ซึ่งน้ำผลไม้ ซึ่งมาจากน้ำองุ่นส่วนใหญ่จะถูกหมักที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อเก็บรสชาติที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น โดยที่น้ำผลไม้ส่วนที่เหลือจะถูกหมักในถังไม้โอ๊กเก่าเพื่อนำไปการสร้างน้ำหนักและความซับซ้อนของไวน์ให้มากกว่าเดิม หลังจากนั้นทางผู้ผลิตก็มีการให้ทดลองชิมไวน์นี้โดยผู้ผลิตไวน์หลากหลายท่าน ก่อนจะนำไวน์นี้มาผสมให้เสร็จแล้วก็นำไวน์นี้มาบรรจุขวด
ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมของแบล็คเคอแรนท์ ส้ม ดอกสีขาวบางชนิด กลิ่นของสมุนไพร มิ้นต์และกลิ่นควัน รวมทั้งยังมีกลิ่นของผลไม้แทบจะในทันทีที่ได้เปิดขวด ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของส้มแมนดาริน แอปเปิ้ลแดง เสาวรส มะนาว และผลไม้จากเขตร้อนที่เพิ่มความสดใหม่ สดชื่นรวมทั้งยังสัมผัสของกลิ่นที่ยาวนาน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีรสส้มและแตงโมสดใหม่ที่อุดมสมบูรณ์ มีรสชาติที่แทรกมาจางๆจากหญ้าที่ตัดใหม่และความเปรี้ยวนิดที่หลากหลายคนอาจจะชื่นชอบ เป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่คมชัดและสดชื่น
ไวน์ที่ได้รับรางวัลนี้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลาย อาจจะสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อลูกวัวอาหารทะเล (ยิ่งถ้าเป็นหอยนางรมจะดีมาก) หรืออาหารจำพวกไก่ อย่างเช่น ไก่พันธุ์ korma ที่เป็นไก่อ่อนกับอาหารขบเคี้ยวกรอบๆ
Babich Black Label Sauvignon Blanc
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ