Tag Archives: Val Di Suga Brunello Di montalcino

Val Di Suga Brunello Di montalcino

Val Di Suga Brunello Di montalcino 2015

 

ไวน์แดงสัญชาติอิตาลีที่ได้ใช้ส่วนผสมขององุ่นจากไร่องุ่นทั้งสามแห่งนี้ที่ผลิตในโรงกลั่นเหล้าองุ่นสมัยใหม่แต่ใช้วิธีดั้งเดิม โดยสำหรับองุ่นจากไร่องุ่นทั้งสามนี้นั้นจะหมักแยกกันที่อุณหภูมิควบคุม โดยจะหมักบนผิวองุ่นเป็นเวลา 20-25 วัน ไวน์มีอายุ 24 เดือนในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียน 50 hl และ 12 เดือนในถังคอนกรีตก่อนที่จะใส่ขวดอย่างน้อย 12 เดือน

กลิ่น: มีกลิ่นหอมของเบอร์รี่ป่าที่แกนกลางผสมผสานกับผลไม้หลักที่รายล้อมไปด้วยโน้ตของเครื่องเทศเบา ๆ ผสานกับกลิ่นสมุนไพรย่างและดินปลูกพืช มีความบริสุทธิ์ลึกซึ้งและแสดงให้เห็นถึงความซับซ้อนตามธรรมชาติของไวน์ชั้นดี

รสสัมผัส: มีรสชาติกลมกล่อมและที่เพดานปากสัมผัสได้ถึงความสุกของเชอร์รี่สด ใบชา และความขมของเปลือกส้มที่น่ารื่นรมย์สดชื่นแจ่มใส