Robert Mondavi Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Private Selection
Robert Mondavi Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Private Selection นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากโรงกลั่นไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Robert Mondavi ที่ตั้งอยู่ทางตอนทางชายฝั่งตอนกลางของเมืองแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีการรับรองด้วยรางวัลและการให้คะแนนอย่างล้นหลามจากนักวิจารณ์ไวน์ด้วยเช่นกัน
โดนไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไวน์ชนิดนี้อีกด้วย นอกเหนือจากนี้ ไวน์ชนิดนี้ยังมีการคัดเลือกสายพันธุ์และลักษณะขององุ่นอย่างดีมาใช้ในการผลิตเท่านั้น และความพิเศษอย่างหนึ่งจองไวน์ชนิดนี้คือ องุ่นที่นำมาใช้นั้นจะต้องถูกปลูกขึ้นในไร่องุ่นของ Rebert Mondavi เท่านั้น
โดยในส่วนของลักษณะและสัมผัสของไวน์นั้นรับรองได้ว่าไม่เคยเป็นที่ผิดหวังเลยสำหรับคอไวน์ชั้นดีและแฟนพันธุ์แท้ของไวน์ยี่ห้อนี้ ที่มีทั้งความเต็มน้ำเต็มเนื้อมาจากสัมผัสของตัวองุ่น Cabernet Sauvignon ที่สุกงอมอย่างดี รวมทั้งยังมีกลิ่นอายของความดั้งเดิมจากการหมักเหล้าแบบท้องถิ่นแคลิฟอร์เนียที่ถูกหมักลงในถังหมักเบอร์บอนจากต้นโอ๊กชั้นเยี่ยม
ซึ่งการผลิตไวน์ชนิดนี้ได้รับแนวทางการผลิตโดยนำการผลิตจากโรงกลั่น Kentucky มาปรับปรุงใหม่ ทำให้ไวน์ชนิดนี้มีกลิ่นและรสชาติของวานิลลาที่ผสมรวมกันกับสมุนไพรตากแห้ง ที่ช่วยส่งกลิ่นของไวน์ให้มีลักษณะคล้ายกับเหล้าเบอร์บอนเลยทีเดียว รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เช่นเนื้อวัว เนื้อแกะ เป็นต้น และเป็นไวน์ที่มีปริมาณของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5% อีกด้วยเช่นกัน
Robert Mondavi Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Private Selection
