MACALLAN 21 YEARS OLD Fine Oak
MACALLAN 21 YEARS OLD Fine Oak เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง MACALLAN ซึ่งเป็นโรงงานกลั่นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงอยู่ในประเทศสกอตแลนด์ สหราชอาณาจักร ซึ่งโรงงานกลั่นเหล้าแห่งนี้เป็นโรงงานกลั่นเหล้าที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี1824
โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ได้รับวัฒนธรรมของกระบวนการผลิตอยู่ที่เมือง Highland ซึ่งอยู่ในสหราชอาณาจักรด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีการใช้ถังโอ๊กชั้นเยี่ยมถึงสองชนิดมาเป็นกรรมวิธีการหลัก ได้แก่ ถังไม้เชอร์รี่และถังไม้โอ๊กเบอร์บอนเป็นเวลายาวนานกว่า 2-3 ปีถึงจะได้เหล้าชั้นเยี่ยมชนิดนี้มา ไม่ใช่เพียงแค่นั้นการหมักในครั้งนี้ต้องผ่านลมร้อน ลมหนาว และลมฝนอย่างหนัก ซึ่งนับได้ว่าเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้การผลิตเหล้าหมักเกิดความเสียหายขึ้นมา
เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสีของเนื้อสัมผัสที่งดงามมาก ด้วยความที่ตัวเหล้านี้มีสีทองอำพัน แต่ก็มีความสว่างอยู่พอสมควร ในส่วนของกลิ่นนั้นก็นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้นี้มีกลิ่นที่ค่อนข้างรุนแรงมาก เต็มไปด้วยกลิ่นของวานิลลาและผลไม้นานาชนิด ถึงแม้ว่ากลิ่นจะรุนแรงแต่รสชาตินั้นกลับมีความละมุนอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นรสสัมผัสของผลส้ม เครื่องเทศและถ่านหินเลน ซึ่งงนับว่ารสชาติดีมากเช่นกัน
ในภาพรวมนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง มีรสชาติและกลิ่นที่ลงตัวสมกับที่ผลิตมาจากถังไม้ชั้นดี นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีอายุค่อนข้างนานที่ 21 ปีและมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 43% เพียงเท่านั้น
