Category Archives: Single Malt
The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old
The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old
The macallan highland single malt scotch whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง ซึ่ง The macallan highland single malt scotch whisky มีสีที่ออกทองคำที่จะขัดเงาได้ดีกับแสงอาทิตย์ยามบ่าย โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นลูกแพร์ พร้อมด้วยกลิ่นวานิลลาและมอลต์ที่ผสมกัน พร้อมกับรสชาติของลูกจันทน์เทศและลูกโอ๊ต นอกจากนี้ The macallan highland single malt scotch whisky ก็ยังสามารถรับรสชาติของลูกพรุนสีเข้ม และช็อกโกแลตธรรมดา และผิดท้ายของเชอร์รี่โอ๊คของสเปนและกลิ่นรมควัน ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The macallan highland single malt scotch whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Macallan A Night On Earth
The Macallan A Night on Earth in Scotland
- ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว
- โดยเป็นวิสกี้ยอดนิยมในเทศกาลฮอกมาเนย์ของชาวสกอตแลนด์ ซึ่งเราจะได้จากกลิ่นภายในวิสกี้นี้ ที่จะออกกลิ่นของวานิลลา บัตเตอร์ริช แอปเปิ้ลอบ บิสกิตอบ ลูกพลัมและปิดท้ายด้วยกลิ่นของอัลมอนด์
- นอกจากนี้เรายังสามารถลิ้มรสชาติที่จะทำให้เราละมุนปากไปได้อีกนาน ไปพร้อมกับรสของวานิลลาอันแสนหวาน มาร์ชเมลโล่ปิ้ง ส้มตากแห้ง และมะเดื่อที่จะทำให้เราละมุนรสชาติไปทั่วเพดานปากเลยทีเดียว
- โดยซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The Macallan A Night on Earth in Scotland ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Springbank 50Year Old
Springbank 50Year Old
Springbank campbeltown malt scotch whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นอมาเร็ตโต้อันเปรี้ยวจี๊ด ผลพลัมที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ และตามด้วยกลิ่นของเชอร์รี่ในภายหลัง นอกจากนี้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ก็ยังเป็นวิสกี้ที่ไม่มีการแต่งเติมสารหรือสีเทียมใด ๆ ทั้งนั้น ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่สามารถรักษาคุณภาพแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียว จนทำให้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ได้กลายเป็นวิสกี้คุณภาพดีเยี่ยมแห่งปีเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Category:Single Malt
Distillery:Springbank
Vintage:1919
Bottled:1970
Stated Age:50 years old
Strength:43.0 % Vol.
Size:750 ml
Market: Italy
Signatory Single Malt Scotch Whisky
Signatory Single Malt Scotch Whisky
ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้mจะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นแอพริคอตย่างและลูกพีช พร้อมด้วยละอองทะเล และปิดท้ายด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งซึ่งจะได้กลิ่นของมันในยามที่เราหายใจออก ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง และ Signatory Single Malt Scotch Whisky ก็ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับที่มากพอสมควร นั่นก็คือ 46% ซึ่งด้วยปริมาณนี้นี่เอง ที่ได้ทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้กลายเป็นวิสกี้ที่จะทำให้ทุกคนที่ดื่มด่ำไปได้รับความอิ่มเอมเป็นอย่างยิ่ง
Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky
Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky
เป็นวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมที่มีลักษณะรูปแบบของวิสกี้ญี่ปุ่น อันเกิดมาจากการผลิตที่ใช้รูปแบบของการผลิตเหล้าแบบวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาปรับใช้ รวมไปถึงกรรมวิธีในการบ่มเพาะที่ใช้อยู่ในถังเชอร์รี่ นั่นจึงทำให้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้กลายเป็นวิสกี้ที่มีกลิ่นอันสมดุล รสชาติที่กลมกล่อมจนยากที่จะลืม รวมไปถึงความนุ่มนวลที่เราสามารถสัมผัสได้ผ่านปลายลิ้นเลยทีเดียว นอกจากนี้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ก็ยังมีระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 55.3% ซึ่งถือว่าเป็นระดับแอลกอฮอล์ที่จะทำให้เรานั้นสามารถอิ่มเอมไปกับการดื่ม Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้อย่างดีเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ทำให้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นนั่นเอง
Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail
ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นราสเบอร์รี่แห้ง และตามด้วยกลิ่นของฟรอสตี้ที่เราคงจะคุ้นเคยในพวกอาหารเช้าซีเรียลนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Gordon & Macphail ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง และด้วยรูปแบบของผิวสัมผัสที่มีสีค่อนไปทางสีดำเข้ม รวมไปถึงรสชาติอันแสนอร่อยที่จะช่วยทำให้การดื่มไปพร้อมกับอาหารแสนอร่อย หรือจะเป็นการดื่มกระดกเพียว ๆ ก็ยิ่งทำให้ Gordon & Macphail ได้เป็นหนึ่งในวิสกี้ประเภทซิงเกิ้ลมอลต์ได้กลายเป็นวิสกี้เก่าแก่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบันเลยทีเดียว
Bowmore 50 Year Old 1961
Bowmore 50 Year Old 1961
Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้เมืองร้อน ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับกลิ่นน้ำเกลือ กลิ่นดอกไม้ ลูกพีช น้ำผึ้ง และวานิลา อีกทั้งยังรสชาติของพริกไทย พีทอันเข้มข้น บลอสซั่ม และความหวานมัน ก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นอายของน้ำทะเล หญ้าแห้ง กลิ่นมะนาว และกลิ่นควันกับขี้เถ้านิด ๆ หน่อย ๆ ที่อยู่ภายใน Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ก็ยิ่งทำให้รสชาติของมันนั้นยิ่งกลมกล่อมอย่างมากเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Crafted To Perfection
Distilled one very cold day in December 1961 and laid down in two ex-bourbon hogshead casks, our Bowmore 50 Year Old has spent half a century maturing in the legendary No. 1 Vaults. Today, just 200 bottles of this truly exceptional single malt remain. Bowmore 50 Year Old is a celebration of not just one mastercraft, but many, starting with the time-honoured skills of our small distillery team that cold winter’s day on Islay.
Tasting Notes
On The Eye: Warm honey gold
Breathe In: Sweet almond frangipane in coconut milk, the fruitiness of apricots and crystallised orange, together with hints of black truffles and tea tree oil
Sip: Bursts of ripe fruit – figs, fleshy papaya, pomegranate and pineapple – intermingled with black truffles and gentle smoke
Savour: The evolving finish of almond cake and caramelised pears interwoven with subtle peat oils
Nikka Days
Nikka Days
Nikka Days นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผสมผสานจากแบรนด์เหล้าวิสกี้อย่าง Nikka รวมทั้งยังมีการใช้วัตถุดิบอย่างข้าวบาร์เลย์แท้และค้นข้าวมาใช้ในกรรมวิธีการผลิตอีกด้วย โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีการใช้วัตถุดิบจากหลากหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นโรงกลั่นเหล้าอย่าง Yoichi และ Miyagikyo รวมทั้งยังมีการขายมากในประเทศนอร์เวย์และประเทศสวีเดน
โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมหวาน แต่บางเบาของข้าวมอลต์แท้ รวมทั้งยังมีกลิ่นของวานิลลาและกลิ่นอายของผลไม้ที่เจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อนด้วยเช่นกัน รวมทั้งยังมีกลิ่นของต้นโอ๊กเผาแทรกเข้ามาจางๆด้วยเช่นกัน
นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติที่มีรสชาติที่อร็ดอร่อย ยอดเยี่ยม รวมทั้งยังมีรสชาติที่หอมหวาน โดยมีรสสัมผัสของพริกไทยขาว รสความเข้มและขมจากสมุนไพรและต้นโอ๊ก โดยมีรสชาติเพิ่มเติมจากแอปเปิ้ล วานิลลาและถั่ว รวมทั้งยังมีรสของต้นโอ๊กเผาไฟด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีสัมผัสที่ติดลิ้นมาอย่างยาวนาน รวมทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40% รวมทัง้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความแห้งและมีรสชาติของมอลต์ที่พิเศษกว่าเหล้ารุ่นอื่นๆ
Nikka Days
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ
The Macallan Concept Number 1
The Macallan Concept Number 1
The Macallan Concept Number 1 ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะเซอร์เรียลและผสมผสานเทคนิคการผลิตที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อสร้างมอลต์เดี่ยวที่น่าตื่นเต้น โดยเหล้าชนิดนี้ได้ถูกสร้างขึ้นจากวิสกี้ที่สุกครั้งแรกในถังไม้โอ๊คเชอร์รี่ปรุงรสและจากนั้นในเวลาที่เท่ากันในถังหมักเก่าบูร์บงมอลต์เดี่ยวนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อสำรวจการเจริญเติบโตของจินตนาการมากขึ้นความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้องในการสร้างมอลต์เดี่ยวที่โดดเด่นและโดดเด่นนี้แสดงให้เห็นถึงการอุทิศตนของ Macallan ในการแสวงหาความเป็นเลิศและนำเสนอประสบการณ์ใหม่ ๆ นอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่ไม่มีใครเทียบได้กับความเชี่ยวชาญของไม้ที่ Macallan ซึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 2367
โรงกลั่น Macallan เป็นโรงกลั่นวิสกี้มอลต์เพียงแห่งเดียวใน Craigellachie, Moray Macallan Distillers Ltd เป็น บริษัท ในเครือของ Edrington Group ซึ่งซื้อแบรนด์จาก Highland Distillers ในปี 1999
เหล้าวิสกี้นี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของครีมและมีกลิ่นที่ค่อนข้างหวานถึงหวานมาก.มีกลิ่นของผิวมะนาวและขิงหวาน, ถั่ว (ส่วนใหญ่เป็นถั่วอัลมอนด์) และกล้วยสีเขียว ก้อนสับปะรด คำแนะนำของดีไลท์ตุรกีและน้ำตาล Graeffe ขนมชนิดหนึ่ง ไม่เลวเลยตำรา Macallan แต่ไม่งุนงงอย่างใดอย่างหนึ่ง เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ค่อนข้างเบาจนแทบจะเบาเกินไปด้วยซ้ำ แต่ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างหวานมันและเผ็ดทันที รวมทั้งยังมีความเปรี้ยวเนื่องมาจากมีการใช้ผลไม้ในตระกูลส้มแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น มะนาว ส้ม และมะกรูด มีกลิ่นอายของความมีชีวิตชีวาและผลไม้เขตร้อนแห้ง สับปะรด กล้วยและมะม่วง รวมทั้งยังมีรสสัมผัสของเครื่องเทศที่ค่อยๆเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเริ่มค่อยๆเปลี่ยนไป เริ่มมีขิงและรสของผลไม้อื่นๆมากยิ่งขึ้น โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความอ่อนนุ่มและแห้งอย่างอ่อนโยน แต่มีรสสัมผัสที่ติดลิ้นค่อนข้างสั้นอยู่พอสมควร
The Macallan Concept Number 1
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ