Tag Archives: Chateau

Chateau Taillefer Pomerol

Chateau Taillefer Pomerol

             Chateau Taillefer Pomerol เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากองุ่นทั้งสองพันธุ์ ได้แก่ Merlot 75% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 25% โดยชื่อของไวน์ชนิดนี้ได้มีการตั้งมาจากชื่อของคฤหาสน์ที่เป็นสถานที่ตั้งไร่เพาะปลูกไวน์ชนิดนี้

             นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่หอมและมีสีของเนื้อสัมผัสที่สวยงาม โดยไวน์ชนิดนี้มีสีเป็นสีแดงราวกับสีของทับทิม รวมทั้งยังมีกลิ่นที่หอมหวานไปด้วยกลิ่นของผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้สีแดงทั้งหลาย รวมทั้งยังมีกลิ่นของวานิลลาและช็อกโกแลตที่สร้างกลิ่นของไวน์ให้หวานด้วย

             นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติที่เอร็ดอร่อยและมีเนื้อสัมผัสแบบเต็มปากเต็มคำ โดยไวน์ชนิดนี้มีรสชาติของแก่นไม้และมีเนื้อสัมผัสของรสชาติสารแทนนิน รวมทั้งยังมีรสชาติของผลเชอร์รี่สุก โกโก้และรสสัมผัสของดอกไม้

             โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้มีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นที่หอมหวานและเติมเต็มไปด้วยผลไม้ทั้งเชอร์รี่ ทั้งมีความเบาเบางและนุ่มวลในรสชาติของไวน์นี้ และเป็นไวน์ที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.5% และเหมาะอย่างยิ่งที่รับประทานควบคู่กันกับพาสต้า เนื้อสัตว์ย่าง ทูน่าและอาหารเอเชีย

Chateau Taillefer Pomerol

Chateau Taillefer Pomerol

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau De Chambrun Lalande De Pomerol

Chateau De Chambrun Lalande De Pomerol

             Chateau De Chambrun Lalande De Pomerol เป็นไวน์ที่เกิดจากการนำองุ่นพันธุ์ Merlot 83% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 17% และไวน์ชนิดนี้ยังมีอายุของไวน์อยู่ที่ประมาณ 25 ปี และองุ่นที่ใช้เป็นวัตถุดิบจะต้องปลูกในดินทรายหรือในดินร่วมปนทรายเท่านั้น

             โดยไวน์ชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มสมกับเป็นสีของไวน์แดงคุณภาพเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่เป็นกลิ่นที่หวานหอม ขมเข้มเนื่องจากเนื้อสัมผัสของดาร์กช็อกโกแลต ที่ผสมผสานกับกลิ่นของลูกพรุนและกลิ่นของชะเอมเทศ พริกไทย ซึ่งเป็นกลิ่นไวน์ที่มีเสน่ห์มาก

             นอกจากนี้ไวน์ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยรสสัมผัสของเนื้อองุ่น ลูกพรุนและกลิ่นของเหล้าที่เข้มข้นและมีรสชาติที่ร้อนอย่างอบอุ่น รวมทั้งยังมีรสชาติของผลไม้จำพวกแบลกเบอร์รี่ดำและลูกเกดที่ผสมรวมกันกับเครื่องเทศ คาราเมล สารแทนนิน และเนย

             โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีความหอม ความหวาน ความร้อน ความเผ็ดและความฉุนทั้งรสชาติและกลิ่น นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานควบคู่กันกับเนื้อสัตว์จำพวกเนื้อสัตว์ย่าง เนื้อรมควันและอาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังมีอาหารเช่นทูน่า เห็ดและพาสต้า โดยไวน์ชนิดนี้มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13%

Chateau De Chambrun Lalande De Pomerol

Chateau De Chambrun Lalande De Pomerol

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau d’Escurac

Chateau d’Escurac

                Chateau d’Escurac เป็นไวน์ที่มีการเริ่มต้นกรรมวิธีด้วยการคัดสรรค์องุ่นที่ใช้ในการทำไวน์ โดยคัดสรรพันธุ์ Cabernet Sauvignon และ Merlot ที่เติบโตเต็มที่จนถึงขั้นที่ 5 แล้ว หลังจากนั้นก็จะเก็บไว้ซักระยะหนึ่งก่อนที่จะนำมาใช้ในการหมักไวน์ โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากดินแดนย่าน Medoc ในประเทศฝรั่งเศส

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ถูกเติมเต็มด้วยผลไม้อย่างเต็มเปี่ยม มีทั้งกลิ่นของผลราสเบอร์รี่ กลิ่นของนมและกลิ่นของใบไม้เพื่อที่จะช่วยชูรสของไวน์ให้มีความหอมหวานมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นของโอ๊กด้วยเช่นกัน

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมดังกับรสชาติของเนื้อมิลค์เชคและกาแฟโมค่า ซึ่งเป็นรสชาติที่ได้รับมาจากการหมักเหล้าลงในถังไม้โอ๊กที่มีอายุใบใหม่ รวมทั้งยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมสมดุลอย่างน่าประทับใจ

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ถูรังสรรค์มาได้อย่างสมดุลลงตัว มีรสชาติและกลิ่นอายที่เต็มไป้วยผลไม้ และยังมีความยอดเยี่ยมและความอร่อยที่แสดงออกมาได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่ติดลิ้นอย่างยาวนานและมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-14%

Chateau d'Escurac

Chateau d’Escurac

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau Haut Bellevue Haut-Medoc

Chateau Haut Bellevue Haut-Medoc

                Chateau Haut Bellevue Haut-Medoc เป็นไวน์สัญชาติฝรั่งเศสที่ได้ถูกปล่อยและออกวางจำหน่ายในช่วงปี 2006 ซึ่งไวน์ชนิดนี้ได้ใช้องุ่นทั้ง 3 พันธุ์ด้วยกัน ได้แก่ Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 42% และ Petit Verdot 10%

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกรรมวิธีที่ละเอียดอ่อนเป็นอย่างยิ่ง เนื่องมาจากไวน์ชนิดนี้มีเก็บองุ่นด้วยมือในช่วงเดือนกรกฎาคม โดยไวน์นี้จะมีเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มสวยงาม มีกลิ่นที่เต็มไปด้วยเหล่าบรรดาผลไม้สุกงอมทั้งหลาย และมีกลิ่นของต้นโอ๊กหลังจากเปิดขวดไปซักระยะหนึ่งอีกด้วย

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่น่ามหัศจรรย์เป็นอย่างยิ่ง มีรสชาติที่ถูกเติมเต็มไปด้วยเนื้อสัมผัสของผลไม้และสารเทนนินอย่างเต็มเปี่ยม มีรสชาติที่ขมเล็กน้อยอันเนื่องมาจากรสสัมผัสของต้นโอ๊ก และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยมและเอร็ดอร่อยเป็นอย่างดี นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็นับได้ว่าเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มและได้รับรางวัลเหรียญเงินจาก Concours General Agricole Paris ในปี 2016เช่นกัน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังมีอายุอยู่ที่ประมาณ 12-14 เดือนด้วย

Chateau Haut Bellevue Haut-Medoc

Chateau Haut Bellevue Haut-Medoc

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau De Lauga Haut-Médoc

Chateau De Lauga Haut-Médoc

                Chateau De Lauga Haut-Médoc เป็นไวน์ที่ถูกสร้างขึ้นมาโดย Earl C.Brun Christian&Charles BRUN ซึ่งเป็นไวน์ที่เกิดจากการรังสรรค์จากไวน์ทั้ง 4 ชนิดในอัตราส่วนที่แตกต่าง ได้แก่ Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 4% และ Carmenere 1%

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีที่เป็นสีแดงเข้มแบบมีชีวิตชีวา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นของดอกไม้และผลไม้นานาพรรณ มีกลิ่นที่เข้มของต้นโอ๊กที่เป็นชนิดของถัง ซึ่งใช้ในการหมักไวน์นี้มายาวนานกว่า 12 เดือน และกลิ่นที่โดดเด่นมากก็คือกลิ่นขององุ่น ซึ่งต้องเก็บในฤดูกาลเท่านั้น

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้มีรสชาติที่เข้มแข็งและรุนแรงพอสมควร รวมทั้งยังมีรสชาติของผลไม้และสารแทนนินเป็นจำนวนมากอยู่เช่นกัน เป็นรสชาติที่มีการผสานกันอย่างลงตัวและยอดเยี่ยม รวมทั้งยังมีรสชาติที่ค่อนข้างติดลิ้นยาวนานเช่นกัน

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นอายของความคลาสสิกอยู่อย่างเต็มเปี่ยม มีรูปแบบที่หาได้ยากในปัจจุบัน และมีรสชาติที่มีเสน่ห์ด้วยผลไม้สุก ซึ่งน่าสนใจและน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง โดยไวน์ชนิดนี้มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13%

Chateau De Lauga Haut-Médoc

Chateau De Lauga Haut-Médoc

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau Du Grand Soussans Margaux

Chateau Du Grand Soussans Margaux

                Chateau Du Grand Soussans Margaux เป็นไวน์แดงที่ถูกสร้างขึ้นมาโดยการใช้องุ่นแดงพันธุ์ Bordeaux Blend Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc กับ Merlot และมีการใช้กรรมวิธีจากดินแดนย่าน Medoc ใน Bordeaux ซึ่งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นสีแดงเข้ม รวมทั้งยังมีกลิ่นที่งดงามเนื่องจากการเก็บและคัดเลือกด้วยมือเท่านั้น นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานและดีเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง มีกลิ่นที่น่าลิ้มลองโดยมีอายุของไวน์ตั้งแต่ 3-10 ปี รวมทั้งยังมีกลิ่นของแก่นไม้และผลไม้สีแดงต่างๆ

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติที่เบาบางและเต็มไปด้วยรสสัมผัสของผลไม้ มีความกลมกล่อมและความเปรี้ยวนิดๆ และมีรสชาติของต้นโอ๊กอย่างสมดุลและลงตัวทั้งรสของผลไม้และสารเทนนิน

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้มีทั้งรสชาติและกลิ่นที่ดีและยอดเยี่ยมไปด้วยกลิ่นของผลเชอร์รี่และผลไม้สีแดงที่สมดุลลงตัวกันเป็นอย่างดี ซึ่งไวน์ชนิดนี้เหมาะสมอย่างยิ่งในการรับประทานคู่กับอาหารจำพวกเนื้อสัว์ต่างๆและเป็นไวน์ที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12.5%

Chateau Du Grand Soussans Margaux

Chateau Du Grand Soussans Margaux

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru

Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru

                Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการใช้องุ่นทั้งสามพันธุ์ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot 66% องุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 32% และใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 2% มาเป็นวัตถุดิบหลักเหมือนกันกับไวน์รุ่นอื่นๆของยี่ห้อ Chateau ซึ่งไวน์ชนิดนี้นอกจากจะใช้องุ่นทั้งสามพันธุ์แล้ว ยังมีการใช้กรรมวิธีที่รังสรรค์และละเอียดประณีตในการปรุงแต่งรสชาติของไวน์อีกด้วย โดยอย่างแรกเลยที่ทางผู้ผลิตได้ให้ความสำคัญคือการคัดเลือกและเก็บเกี่ยวองุ่นที่ใช้ในการผลิต จะต้องเป็นการเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น นอกจากนี้ในการหมักไวน์ชนิดนี้ จะต้องใช้ถังที่ทำมาจากปูนซีเมนต์และถังไม้เท่านั้น

                กลิ่นของไวน์ชนิดนี้ก็นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานพอสมควร ด้วยกลิ่นของไวน์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นที่หอมอย่างเป็นธรรมชาติจากกลิ่นของดอกไม้ นอกจากกลิ่นของดอกไม้แล้ว  ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่หอมจากผลไม้จากตระกูลเบอร์รี่หลากหลายชนิดอีกด้วย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังมีกลิ่นของเชอร์รี่ ซึ่งเป็นกลิ่นที่หอมนวล เบาบางอีกด้วย

                นอกจากกลิ่นที่หอมหวานและอุดมไปด้วยพลังจากธรรมชาติแล้ว รสชาติของไวน์ชนิดนี้ก็นับได้ว่าเป็นรสที่อร่อยและกลมกล่อมเป็นอย่างยิ่ง เป็นรสสัมผัสที่เบาบางและอร่อยเนื่องจากมีรสสัมผัสของผลไม้อยู่มาก โดยเฉพาะผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่ที่หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมผสานและหลอมรวมกันกับรสของเครื่องเทศชั้นเยี่ยม

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่งดงาม เบาบางและกลมกล่อม เนื่องด้วยมีความเป็นผลไม้อยู่มาก ทั้งผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และองุ่นทั้งสามพันธุ์นี้ ซึ่งไวน์นี้ยังมีการผสมรวมกันกับเครื่องเทศที่เผ็ดฉุน แต่เข้ากันได้อย่างสมดุลและลงตัว นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% และเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการรับประทานร่วมกันกับเนื้อย่างและชีส นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีจำหน่ายแค่ใน 2 ประเทศเท่านั้น ได้แก่ประเทศฝรั่งเศสและประเทศเยอรมัน

Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru

Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château Grand Pontet Grand Cru Classé

Chateau grand pontet

                Chateau grand pontet 2012 เป็นไวน์ที่เกิดจากการรังสรรค์โดย Beau-Sejour Becot and Joanin Bacot ซึ่งได้รังสรรค์ไวน์ชนิดนี้ด้วยการใช้องุ่นพันธุ์ Merlot 75% องุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 15% และใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 10% ซึ่งองุ่นเหล่านี้นั้น ผู้สร้างสรรค์ไวน์นี้ได้ใช้องุ่นที่ปลูกและเติบโตที่หมูบ้าน Saint Emillion Village เท่านั้น ซึ่งหมู่บ้านนั้นเป็นหมู่บ้านที่มีดินที่เป็นดินเหนียวผสมดินทรายและหินปูน โดยหมู่บ้านใช้ที่ดินสำหรับปลูกองุ่นอยู่ที่ประมาณ 5,500-8,000 เฮกเตอร์หรือราวประมาณ 5,500,000-8,000,000 เอเคอร์เลยทีเดียว

                ส่วนตัวไวน์นั้นเป็นไวน์ที่มีเนื้อไวน์เป็นสีแดงราวกับสีของทับทิม และสีก็จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่อไวน์นั้นมีอายุน้อยหรือหมักไว้ไม่นานนัก นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่หอมมาจากกลิ่นของผลไม้สีแดงต่างๆและมีความชัดเจนในวัตถุดิบแต่ละชนิดพอสมควร โดยกลิ่นของไวน์นี้จะหอมจากผลไม้เป็นหลัก แต่ก็ยังมีการแฝงกลิ่นของวานิลลาและกลิ่นราวกับหนังจางๆด้วย

                นอกจากกลิ่นที่หอมหวานและสดชื่นด้วยผลไม้แล้ว ไวน์ชนิดนี้ยังไม่รสชาติที่เต็มไปด้วยรสของวัตถุดิบทั้งสามชนิดที่หลอมรวมกัน เป็นรสชาติที่ผสมรวมกันระหว่างองุ่นนธุ์ Merlot องุ่นพันธุ์ Cabernet Franc และใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon ซึ่งทั้งสามพันธุ์ได้ให้รสชาติที่แตกต่างกัน โดยองุ่นพันธุ์ Merlot นั้นให้รสสัมผัสเหมือนกันกับผลไม้ องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon ให้รสเหมือนสารแทนนินและองุ่นพันธุ์ Cabernet Franc ให้รสชาติที่เผ็ดฉุนคล้ายกันกับเครื่องเทศ

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ทั้งสามชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย ลงตัวและชัดเจนเป็นอย่างมาก เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์ขององุ่นทั้งสามพันธุ์ ได้แก่ องุ่นนธุ์ Merlot องุ่นพันธุ์ Cabernet Franc และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon และเป็นไวน์ที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที และมีอายุยาวนานกว่า 10-20 ปี

 

Chateau grand pontet 2012

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com