Château Langoa Barton Saint Julien

            Château Langoa Barton Saint Julien นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน โดยไวน์ชนิดนี้ได้รับการตั้งชื่อเหมือนกับสถานที่ผลิตและสถานที่เพาะปลูกองุ่นที่ใช้ในการทำไวน์นี้ โดยพื้นที่แห่งนี้ได้ตั้งอยู่ทางตอนเมือง Saint-Julien ใน Merlot ของจังหวัด Bordeaux ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการผสมรวมกันขององุ่นทั้งสามชนิดในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 38% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 8% โดยองุ่นจะต้องมีการเก็บเกี่ยวในช่วงประมาณกลางเดือนกันยายนของทุกปีเท่านั้น เพื่อรสชาติและกลิ่นที่กลมกล่อมลงตัว โดยองุ่นทุกพันธุ์จะต้องมีการหมักลงในถังโอ๊กฝรั่งเศส โดยแบ่งใส่อย่างละครึ่งเป็นเวลายาวนานกว่า 20 เดือน

            โดยในส่วนของรสชาติ กลิ่นและเนื้อสัมผัสนั้น พบว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในส่วนของเนื้อสัมผัสที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีม่วงค่อนข้างเข้ม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างมีราคา ดูหรูหราด้วยกลิ่นของราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่และดอกไวโอเล็ต นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่นับได้ว่ายอดเยี่ยมด้วยเช่นกัน ทั้งรสชาติที่หอมหวานและมีกลิ่นอายของความร่วมสมัยของไวน์อย่างดีเยี่ยม ทั้งความกลมกล่อมและความนุ่มละมุน โดยไวน์นี้จะมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากผลไม้สีแดงหลากหลายชนิด

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง เป็นรสชาติที่มีการติดลิ้นอย่างยาวนานอย่างยิ่ง โดยไวน์ชนิดนี้เหมาะสมกับอาหารจำพกเนื้อสัตว์ทุกประเภท แล้วยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่ค่อยสูงมากนัก อยู่ประมาณ 13% เพียงเท่านั้น

Château Langoa Barton Saint Julien

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Torres Atrium Merlot

            Torres Atrium Merlot เป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Torres ซึ่งผู้ผลิตไวน์ชนิดนี้มีแหล่งการผลิตและมีชื่อเสียงอยู่มากในบริเวณเมือง Catalunya ในประเทศสเปน ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นได้มีการนำองุ่นเพียงชนิดเดียวมาใช้ในกระบวนการผลิต ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot จากสวนของโรงกลั่น Torres เอง

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยในส่วนของเนื้อสัมผัสนั้น ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีค่อนข้างเข้มกว่าไวน์ชนิดอื่นๆ เป็นสีเดียวกับสีของผลเชอร์รี่ที่มีสีแดงเข้ม ซึ่งแตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นที่ค่อนข้างมีสีแดงสด แต่ก็มีความน่าดึงดูดใจไม่แพ้กัน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้น มีทั้งกลิ่นที่เต็มไปด้วยผลไม้นานาชนิด ที่หลอมรวมกับแยมผลไม้รสเยี่ยม มีทั้งลูกพลัมและบิลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของใบกระวานและทรัฟเฟิลด้วย

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่น่าสนใจ ทั้งรสชาติที่มีความหวานที่ยอดเยี่ยมจากผลไม้ที่ช่วยส่งให้ไวน์รสชาติดีขึ้นและมีรสชาติที่ขึ้นจมูกนิดๆหลอมรวมกับสารแทนนินที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยที่มาในช่วงแรกของการดื่มด่ำไวน์ชนิดนี้

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นที่น่าติดตรึงใจเป็นอย่างยิ่ง ทั้งเอกลักษณ์ของผลไม้ที่แสดงออกมาทั้งในส่วนของกลิ่นและรสชาติ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 14% นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเหมาะสมอย่างยิ่งในการรับประทานควบคู่กับเนื้อวัว เนื้อหมูและเนื้อเป็ด รวมทั้งยังเหมาะสมกับการรับประทานควบคู่กับอาหารรมควันทุกชนิดอีกด้วย

Torres Atrium Merlot

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

            Torres Atrium Cabernet Sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่เกิดจากการผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Torres ซึ่งตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Penedes ใน Catalonia ของประเทศสเปน โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงชนิดเดียวมาใช้ในกรรมวิธีการผลิต โดยจะใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet sauvignon ซึ่งเป็นองุ่นพันธุ์เยี่ยมจากประเทศสเปน ที่ทางผู้ผลิตมีการเลือกและคัดสรรใช้เพียงแค่องุ่นที่มีการปลูกไว้ในพื้นที่ของ Torres เองโดยเฉพาะ

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นๆ โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงที่ค่อนข้างเข้มราวกับสีของทับทิม แต่ก็มีความสว่าง ใส ไม่ขุ่นเข้มเหมือนกับเนื้อสัมผัสของไวน์ชนิดอื่นๆ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มติดจมูก ทั้งความเข้มข้นมาจากผลไม้สุก รวมทั้งยังมีกลิ่นของเครื่องเทศที่ผสมเพียงเล็กน้อยอีกด้วย

            ในส่วนของรสชาติของไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าดีเยี่ยมอย่างยิ่ง เป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่ให้กลิ่นอายของความเป็นสเปนอย่างชัดเจน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยมและมีรสชาติกลางๆ ไม่เข้มข้นหรือเจือจางจนเกินไป นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติความเป็นกรดที่ยอดเยี่ยม เต็มไปด้วยเนื้อผลไม้และสารแทนนินที่ให้รสชาติที่แตกต่างกับที่อื่น

            ซึ่งในส่วนของภาพรวมนั้น นับได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม มีทั้งกลิ่นของการรมควันจางๆ กลิ่นที่ทั้งนุ่มนวลและเข้มข้นภายในเวลาเดียวกัน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14% อีกด้วยเช่นกัน

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

San Marzano Negroamaro

            San Marzano Negroamaro นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงอยู่พอสมควรใน Salento IGT ซึ่งเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในประเทศอิตาลี โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงสายพันธุ์เดียวมาใช้ในการผลิตไวน์ชนิดนี้ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Negroamaro ซึ่งเป็นองุ่นที่เก็บเกี่ยวจาก San Marzano และ Francavilla Fontana เท่านั้น

            ซึ่งองุ่นที่ใช้ในการผลิตนั้น จะมีการเก็บเกี่ยวองุ่นลงในตะกร้าขนาดเล็กเพียงแค่ช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนเพียงเท่านั้น โดยองุ่นที่ได้มาทั้งหมดนั้น จะมีการมาแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆกัน โดยในส่วนแรกนั้นจะมีการแบ่งองุ่นออกมา 80% เพื่อที่จะนำมาหมักในช่วงแรกเป้นเวลา 18 วัน หลังจากนั้นจะนำส่วนที่เหลือมาหมักต่อเป็นเวลากว่า  25 วัน รวมทั้งยังมีการหมักลงในโอ๊กพันธุ์ฝรั่งเศสและถังโอ๊กพันธุ์คอเคซัสเป็นเวลายาวนานกว่า 12 เดือน

            โดยในส่วนของรสชาติและกลิ่นของไวน์ชนิดนี้นั้นเป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีม่วงค่อนข้างเข้มผสมกับสีแดงจางๆ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ ทั้งในความซับซ้อนของไวน์ที่ประกอบไปด้วยกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศ ผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างบางเบา รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสของแยมเชอร์รี่ที่โดดเด่นออกมาอีกด้วย นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่มีความเต็มน้ำเต็มเนื้อ นุ่มนวลและสมดุล

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ควรเก็บรักษาอุณภูมิไว้ที่ประมาณ 18 องศาเซลเซียส มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5% รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมกับการรับประมานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อกวาง รวมทั้งยังเหมาะกับอาหารจำพวกชีสด้วยเช่นกัน

San Marzano Negroamaro

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Sessantanni Primitivo di Manduria

            Sessantanni Primitivo di Manduria นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมานับหลายพันปีและนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีอายุมากที่สุด รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ผลิตมาจากแหล่งผลิตไวน์และแหล่งปลูกองุ่นทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่ามากมายที่สวยงามในไวน์ชนิดนี้ด้วย

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างมีเสน่ห์อยู่พอสมควร โดยไวน์ชนิดนี้จะเป็นไวน์ที่เลือกใช้เฉพาะองุ่นพันธุ์ Primitivo ชั้นเยี่ยมที่มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงกลางเดือนหรือประมาณสัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายน โดยองุ่นที่เลือกใช้นั้นจะต้องมีลักษณะผลที่ค่อนข้างสุกงอม หลังจากนั้นก็จะนำผลผลิตนี้ไปหมักโดยแบ่งระยะการหมักออกเป็นสองรอบ รอบแรกใส่องุ่นไปเพียง 80% แล้วหมักเป็นเวลา 18 วัน หลังจากนั้นจึงนำส่วน 20% ที่เหลือนั้นมาหมักต่อเป็นเวลา 25 วัน ลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์อเมริกันและพันธุ์ฝรั่งเศสต่ออีกเป็นเวลายาวนานกว่า 12 เดือน

            ในส่วนของรสชาติ สีและกลิ่นนั้นนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอยู่พอสมควร ด้วยความที่ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีความเข้มข้นอย่างสูง และมีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มราวกับสีของทับทิม ทำให้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนไปด้วยความเป็นผลไม้อย่างมาก เป็นไวน์ที่ประกอบด้วยรสชาติและกลิ่นของลูกพลัม แยมรสเชอร์รี่และใบยาสูบเล็กน้อย รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีความนุ่มนวลอยู่พอสมควรอันเนื่องมาจากสารแทนนินที่ยอดเยี่ยม

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างดีเยี่ยมอยู่พอสมควร ทั้งความนุ่มนวล เรียบง่ายและมีความซับซ้อนทั้งในส่วนของรสชาติและกลิ่นของเนื้อสัมผัสอย่างดีเยี่ยม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ควรเก็บรักษาไว้ที่อุณภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส

Sessantanni Primitivo di Manduria

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château La Verriere

            Château La Verriere เป็นไวน์ที่มีชื่อเดียวกับแบรนด์ผู้ผลิต ซึ่งมีประวัติอันยาวนานมากกว่าร้อยกว่าปี ตั้งแต่ 1900 ที่มีประวัติการผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม รวมถึงใช้เวลาในการคิดสูตรไวน์มานานนับ 30 ปีกว่า ซึ่งนับได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญอย่างยิ่งของ Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นการเลือกสรรการผลิตและวัตถุดิบจากผู้ผลิต หรือ Andre Bessette เองโดยตรง โดยตัวเขาได้เลือกวัตถุดิบจากองุ่นทั้งสองพันธุ์ ได้แก่ Merlot 85% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 15% ซึ่งองุ่นทั้งสองพันธุ์ที่เลือกใช้นั้นเป็นองุ่นจากไร่องุ่นนี้โดยตรง หลังจากนั้นทางผู้ผลิตจึงนำองุ่นชนิดนี้ไปหมักลงในถังไม้ขนาดกลางสองใบ ได้แก่ถังจากต้นโอ๊กพันธุ์ฝรั่งเศสหนึ่งใบและถังไม้โอ๊กพันธุ์อเมริกันหนึ่งใบเป็นเวลายาวนานกว่าสามเดือนด้วยกัน

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่น รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม เริ่มต้นจากสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีม่วงเข้มที่งดงาม รวมทั้งยังมีกลิ่นของไวน์ที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นเชอร์รี่อย่างชัดเจนและมีกลิ่นของแบล็กเบอร์รี่รวมกันมาด้วยเช่นกัน ซึ่งนับได้ว่ามีความละมุนและความทรงพลังอย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นของราสเบอร์รี่และกลิ่นของต้นโอ๊กจางๆด้วยเช่นกัน

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่หอมหวานแทบไม่ต่างจากกลิ่นที่ได้รับมากนัก แต่ว่าในส่วนของรสสัมผัสนั้นจะมีสารแทนนินที่เพิ่มเติมเข้ามาอีกด้วย ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานกับอาหารจำพวกเนื้อแกะ เนื้อกวางและชีส รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14% อีกด้วย

Château La Verriere

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

L’Esprit de Chevalier

            L’Esprit de Chevalier เป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่ช่วงปีคริสตศักราชที่ 1600ซึ่ง de Chevalier ได้เข้ามาในตระกูล Bernard จนถึงปี 1983 โดยการให้ความช่วยเหลือในการทำไวน์ โดยการถ่ายทอดสูตรไวน์นี้และคิดค้นสูตรไวน์ใหม่ๆจนกลายเป็นแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Domaine de Chevalier ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ค่อนข้างใช้วัตถุดิบที่หลากหลายอยู่พอสมควร โดยไวน์นี้ได้เลือกสรรใช้องุ่นถึงสามชนิดในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon และ 10% Petit Verdot โดยองุ่นทั้งหลายนี้จะผ่านกระบวนการการหมักที่ค่อนข้างแตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นๆ โดยจะนำไปหมักในถังไม้บาร์เรลใบใหม่เพียงแค่40% หลังจากนั้นจะนำไปวางไว้ข้างนอกอาคารเพื่อให้ความร้อนแก่ไวน์ชนิดนี้

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีลักษณะของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงสดค่อนไปทางสีดำเล็กน้อย รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นและเต็มไปด้วยผลไม้นานาชนิดอย่างชัดเจน โดยเฉพาะผลไม้ที่ให้สีแดงและดำ นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้อผสานกับความนุ่มละมุนของเนื้อไวน์อย่างชัดเจน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีรสชาติของผลไม้สดที่ช่วยให้ไวน์นี้มีความสมดุลมากยิ่งขึ้นไปอีกด้วย

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีคุณสมบัติครบถ้วนอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นประวัติที่มีมาอย่างยาวนานนับร้อยปี รวมทั้งกรรมวิธีที่แตกต่างที่ทำให้รสชาติยอดเยี่ยม กลิ่นหอมโดนใจใครหลายๆคน โดยน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์รมควันทุกชนิด และเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% เพียงเท่านั้น

L’Esprit de Chevalier

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Casillero del Diablo Shiraz Rose

            Casillero del Diablo Shiraz Rose เป็นไวน์สีชมพูที่ถูกผลิตมาโดย Concha y Toro ซึ่งมี Marcelo Papa นักปรุงไวน์และสร้างสรรค์ไวน์ชื่อดังระดับโลกที่มีประสบการณ์มายาวนานเป็นหัวเรือใหญ่ในการนำการผลิตไวน์ในครั้งนี้ โดยไวน์ชนิดนี้มีแหล่งกำเนิดมาจาก Central Valley ที่อยู่ในประเทศชิลี

            ดังนั้น วัตถุดิบหลักในการผลิต ซึ่งได้แก่ องุ่นพันธุ์ Shiraz จึงเป็นองุ่นที่สามารถหาได้จากในประเทศชิลี โดยทางผู้ผลิตได้มีการคัดเลือกพันธุ์องุ่นมาจากแม่น้ำ Riverbench เท่านั้น โดยองุ่นทั้งหลายที่ผ่านการคัดเลือกและเก็บเกี่ยวมาอย่างดีแล้วนั้น จะนำมาผ่านกระบวนการผลิตโดยการหมักและบ่มลงในถังสแตนเลสอย่างดีเท่านั้น

            นอกจากนี้ ไวน์ชนิดนี้จะมีลักษณะของสี กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างแตกต่างจากไวน์ในคอลเล็กชั่นเดียวกัน โดยไวน์ชนิดนี้จะมีสีออกไปทางชมพูราวกับสีของดอกกุหลาบในยามแรกเริ่ม หลังจากนั้นไวน์ชนิดนี้จะเริ่มส่งกลิ่นที่หอมหวนหลังจากที่ผู้ดื่มได้เริ่มเปิดขขวดออกมา โดยกลิ่นที่ได้รับนั้นจะมีกลิ่นและรสชาติของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่ผสมรวมกันอย่างลงตัว รวมทั้งยังมีรสชาติของเครื่องเทศที่แทรกมาจางๆ ทำให้ไวน์ชนิดนี้ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปอีกด้วย

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทั้งความเป็นเบอร์รี่ที่เด่นชัด แต่ก็ไม่ได้หวานเลี่ยนมากจนเกินไปเพราะมีเครื่องเทศช่วยดึงรั้นไว้อยู่ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับอาหารจำพวกสลัดและเนื้อย่างชั้นเยี่ยม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12.5% อีกด้วย

Casillero del Diablo Shiraz Rose

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Casillero del Diablo Merlot

            Casillero del Diablo Merlot นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังในประเทศชิลีอย่าง Vina Concha y Toro SA ที่มี Marcelo Papa เป็นหัวเรือใหญ่นำการผลิตไวน์นี้ทุกขั้นตอน โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีประวัติของไวน์มายาวนานตั้งแต่ 120 ปีก่อน

            โดยไวน์ชนิดนี้มีกระบวนการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งการคัดเลือกองุ่นพันธุ์  Merlot จาก Limari Valley ที่อยู่ทางตอนเหนือของประเทศชิลีและ Maule Valley ที่อยู่ทางตอนใต้ของประเทศชิลี รวมทั้งมีการหมักองุ่นชนิดนี้ลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์อเมริกันชั้นเยี่ยมเท่านั้น

            โดยในส่วนของเนื้อสัมผัส สี รสชาติและกลิ่นนั้นก็มีลักษณะที่โดดเด่น ทั้งสีของไวน์ที่ค่อนข้างออกไปทางสีม่วงที่เข้มพอสมควร รวมทั้งกลิ่นของไวน์ที่คล้ายคลึงกับกลิ่นของช็อกโกแลต ผสมกันกับลูกพลัมสีเข้ม ที่แทรกความเป็นเรดเบอร์รี่และเครื่องเทศกันอย่างลงตัว รวมทั้งยังมีกลิ่นของวานิลลารมควันจางๆอีกด้วยเช่นกัน

            ไม่ใช่เพียงแค่กลิ่นเท่านั้นที่เป็นเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์ Merlot รสชาติของไวน์นี้ก็แทบจะไม่ต่างกันเท่าไหร่นัก ทั้งทางด้านเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ไม่จ่างหรือเข้มข้นมากจนเกินไป รวมทั้งยังมีความเปรี้ยวเล็กน้อยจากสารแทนนินที่เข้ากันได้ย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสของไวน์ นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับการรับประทานกับอาหารจำพวกรีศอสโต เนื้อผักพริกไทย ชีส หรืออาหารสไตล์อเมริกัน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.5% เพียงเท่านั้น

Casillero del Diablo Merlot

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

            Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากการผลิตโดยแบรนด์ไวน์ดังอย่าง Concha y Toro ซึ่งตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่ประเทศชิลี ซึ่งไวน์ชนิดนี้ได้ถูกสร้างขึ้นโดย Marcelo Papa ซึ่งเป็นนักสร้างสรรค์ไวน์ชื่อดัง

            ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งทางการคัดเลือกพันธุ์องุ่น โดยใช้แค่องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon มาเพียงแค่เท่านั้น นอกจากนี้องุ่นที่ใช้ในการผลิตไวน์นี้ล้วนเป็นองุ่นพันธุ์ชิลีที่มาจาก Limari Valley ที่อยู่ทางตอนแหนือของประเทศชิลีและ Maule Valley ที่อยู่ทางตอนใต้ของประเทศชิลี นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่มีการหมักลงในถังไม้โอ๊กใบใหม่เท่านั้น

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส รสชาติและกลิ่นที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ด้วยเช่นกัน ทั้งสีของเนื้อสัมผัสของไวน์ที่เป็นสีแดงสด มีความเข้มข้นราวกับเป็นสีของทับทิม นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเฉพาะตัวที่มาจาดเหล้าลูกเกดดำแคสซิส รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นของเชอร์รี่จางๆ ราวกับกลิ่นของขนมปังปิ้งกับกาแฟยามเช้า

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ค่อนข้างลึกลับ น่าค้นหา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์ขององุ่นเฉพาะสายพันธุ์ โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.5%. เพียงเท่านั้น

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com