Category Archives: Wine

รีวิวไวน์ Wine โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chandon Brut Australia

Chandon Brut Australia

            Chandon Brut Australia นับได้ว่าเป็นไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงอย่างยิ่งที่ได้ถูกถ่ายทอดความงดงามลงมาโดยแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Chandon Australia ซึ่งเป็นแบรนด์ไวน์ที่ตั้งอยู่ทาง Yarra Valley ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐวิกตอเรียของประเทศออสเตรเลีย

            โดยไวน์ขาวชนิดนี้เป็นไวน์ที่เกิดจากการนำองุ่นทั้งสามพันธุ์มาใช้ในการผลิต ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Chardonnay, Pinot Noir และ Meunier มาใช้ในการผลิต โดยใช้กรรมวิธีการผลิตแบบฝรั่งเศสผสมกับการผลิตแบบดั้งเดิมขาวชาวบ้านในชุมชนออสเตรเลีย โดยองุ่นที่นำมาใช้นั้น ล้วนต้องเก็บเกี่ยวช่วงประมาณต้นเดือนกุมภาพันธุ์จนถึงช่วงปลายเดือนมีนาคม

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีสี กลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง โดยสีของเนื้อสัมผัสนั้นนับได้ว่าเป็นไวน์ขาวชั้นเยี่ยมที่มีสีของเนื้อไวน์ที่ใส ขาวและออกไปทางสีเขียวสว่างจางๆ รวมทั้งยังมีฟองออกมาบนผิวระนาบทำให้ไวน์นี้ดูมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมด้วยเช่นกัน ทั้งความเบาบางและสดชื่นที่ได้มาจากแอปเปิ้ล กล้วยไม้ที่บานสะพรั่งและเปลือกเลม่อนฝานบางๆที่เข้ากันอย่างลงตัว

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ขาวชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีคุณสมบัติครบถ้วนในการเป็นไวน์คุณภาพสูงที่ทางแบรนด์ภูมิใจนำเสนอ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ได้รับรางวัลไวน์ดีเด่นจากงาน Best Australian sparkling Wine 2018 อีกด้วย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 12.5-13%

Chandon Brut Australia

Chandon Brut Australia

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru

Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru

            Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru นับได้ว่าเป็นไวน์อีกชนิดหนึ่งที่ได้มีการตั้งชื่อของไวน์ตามสถานที่แหล่งการผลิตใหญ่และแหล่งการเพาะปลูกองุ่นที่ใช้ในการผลิตขนาดใหญ่ ซึ่งสถานที่ได้กล่าวไปนี้ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศสในบริเวณเมือง Saint-million ของ Bordeaux

            โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์ที่งดงามอย่างยิ่ง ทั้งกรรมวิธีและการผสมผสานกันระหว่างองุ่นทั้งสามพันธุ์ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot 70%, Cabernet France 25% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 5% โดยจะมีการนำวัตถุดิบทั้งหมดไปรักษาอุณหภูมิในถังสแตนเลสและไปหมักในถังโอ๊กใหม่เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนด้วยกัน

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีความสวยงามทั้งเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติ โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้ม รวมทั้งยังมีกลิ่นที่เต็มไปด้วยความหอมหวานทั้งกลิ่นและรสชาติ โดยไวน์ชนิดนี้มีความหวาน ความเบาบางจากกลิ่นและรสชชาติจากดอกไม้นานาชนิด ที่ผสานรวมกันกับกลิ่นและรสชาติของแบล็กเบอร์รี่สุก ผลเชอร์รี่ การแฟเอรสเปรสโซ่รมควัน และทิมที่ใช้เป็นเครื่องเทศกลิ่นฉุน

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมลงตัว มีเนื้อสัมผัสที่เต็มน้ำเต็มเนื้อ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายของความร่วมสมัย นุ่มนวลและกลมกล่อมในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-15.5%

Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru

Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru

Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru

         Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการตั้งชื่อของไวน์ตามสถานที่ที่เป็นแหล่งฐานการผลิตและเป็นสถานที่เพาะปลูกองุ่นที่ใช้นการผลิต ซึ่งสถานที่แห่งนี้ได้ตั้งอยู่ทางเมือง Saint-Emillion ของเมือง Bordeaux ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้ได้มีการนำองุ่นทั้งสามพันธุ์มาใช้ในกระบวนการผลิตโดยนำมาใช้ในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10% และองุ่นพันธุ์ Cabernet France 5% โดยองุ่นทั้งหมดนั้นจะหมักลงในถังไม่โอ๊กเพื่อที่จะทำให้ไวน์สดใหม่และสามารถดื่มได้

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงที่ค่อนข้างเข้มราวกับสีของลูกเชอร์รี่ และมีฟองบางๆที่ชนกับขอบแก้วอย่างดี รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายและรสชาติของความหวานและความหอมอย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่  ลูกพลัมและวานิลลา รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติของชะเอมเทศและดาร์กเชอร์รี่อีกด้วย

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติของความนุ่มละมุนและเข้ากันอย่างลงตัว มีรสชาติที่พอดี มีทั้งรสชาติและกลิ่นที่หวานและหอมกลมกล่อมในเวลาเดียวกัน โดยไวน์ชนิดนี้เหมาะสำหรับรับประทานควบคูกับเนื้อสัตว์จำพวกเนื้อกวาง เนื้อวัวและเนื้อแกะอีกด้วย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-14%

Château La Clotte

Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château Langoa Barton Saint Julien

Château Langoa Barton Saint Julien

            Château Langoa Barton Saint Julien นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน โดยไวน์ชนิดนี้ได้รับการตั้งชื่อเหมือนกับสถานที่ผลิตและสถานที่เพาะปลูกองุ่นที่ใช้ในการทำไวน์นี้ โดยพื้นที่แห่งนี้ได้ตั้งอยู่ทางตอนเมือง Saint-Julien ใน Merlot ของจังหวัด Bordeaux ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการผสมรวมกันขององุ่นทั้งสามชนิดในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 38% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 8% โดยองุ่นจะต้องมีการเก็บเกี่ยวในช่วงประมาณกลางเดือนกันยายนของทุกปีเท่านั้น เพื่อรสชาติและกลิ่นที่กลมกล่อมลงตัว โดยองุ่นทุกพันธุ์จะต้องมีการหมักลงในถังโอ๊กฝรั่งเศส โดยแบ่งใส่อย่างละครึ่งเป็นเวลายาวนานกว่า 20 เดือน

            โดยในส่วนของรสชาติ กลิ่นและเนื้อสัมผัสนั้น พบว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในส่วนของเนื้อสัมผัสที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีม่วงค่อนข้างเข้ม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างมีราคา ดูหรูหราด้วยกลิ่นของราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่และดอกไวโอเล็ต นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่นับได้ว่ายอดเยี่ยมด้วยเช่นกัน ทั้งรสชาติที่หอมหวานและมีกลิ่นอายของความร่วมสมัยของไวน์อย่างดีเยี่ยม ทั้งความกลมกล่อมและความนุ่มละมุน โดยไวน์นี้จะมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากผลไม้สีแดงหลากหลายชนิด

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง เป็นรสชาติที่มีการติดลิ้นอย่างยาวนานอย่างยิ่ง โดยไวน์ชนิดนี้เหมาะสมกับอาหารจำพกเนื้อสัตว์ทุกประเภท แล้วยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่ค่อยสูงมากนัก อยู่ประมาณ 13% เพียงเท่านั้น

Château Langoa Barton Saint Julien

Château Langoa Barton Saint Julien

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Torres Atrium Merlot

Torres Atrium Merlot

            Torres Atrium Merlot เป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Torres ซึ่งผู้ผลิตไวน์ชนิดนี้มีแหล่งการผลิตและมีชื่อเสียงอยู่มากในบริเวณเมือง Catalunya ในประเทศสเปน ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นได้มีการนำองุ่นเพียงชนิดเดียวมาใช้ในกระบวนการผลิต ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot จากสวนของโรงกลั่น Torres เอง

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยในส่วนของเนื้อสัมผัสนั้น ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีค่อนข้างเข้มกว่าไวน์ชนิดอื่นๆ เป็นสีเดียวกับสีของผลเชอร์รี่ที่มีสีแดงเข้ม ซึ่งแตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นที่ค่อนข้างมีสีแดงสด แต่ก็มีความน่าดึงดูดใจไม่แพ้กัน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้น มีทั้งกลิ่นที่เต็มไปด้วยผลไม้นานาชนิด ที่หลอมรวมกับแยมผลไม้รสเยี่ยม มีทั้งลูกพลัมและบิลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของใบกระวานและทรัฟเฟิลด้วย

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่น่าสนใจ ทั้งรสชาติที่มีความหวานที่ยอดเยี่ยมจากผลไม้ที่ช่วยส่งให้ไวน์รสชาติดีขึ้นและมีรสชาติที่ขึ้นจมูกนิดๆหลอมรวมกับสารแทนนินที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยที่มาในช่วงแรกของการดื่มด่ำไวน์ชนิดนี้

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นที่น่าติดตรึงใจเป็นอย่างยิ่ง ทั้งเอกลักษณ์ของผลไม้ที่แสดงออกมาทั้งในส่วนของกลิ่นและรสชาติ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 14% นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเหมาะสมอย่างยิ่งในการรับประทานควบคู่กับเนื้อวัว เนื้อหมูและเนื้อเป็ด รวมทั้งยังเหมาะสมกับการรับประทานควบคู่กับอาหารรมควันทุกชนิดอีกด้วย

Torres Atrium Merlot

Torres Atrium Merlot

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

            Torres Atrium Cabernet Sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่เกิดจากการผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Torres ซึ่งตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Penedes ใน Catalonia ของประเทศสเปน โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงชนิดเดียวมาใช้ในกรรมวิธีการผลิต โดยจะใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet sauvignon ซึ่งเป็นองุ่นพันธุ์เยี่ยมจากประเทศสเปน ที่ทางผู้ผลิตมีการเลือกและคัดสรรใช้เพียงแค่องุ่นที่มีการปลูกไว้ในพื้นที่ของ Torres เองโดยเฉพาะ

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นๆ โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงที่ค่อนข้างเข้มราวกับสีของทับทิม แต่ก็มีความสว่าง ใส ไม่ขุ่นเข้มเหมือนกับเนื้อสัมผัสของไวน์ชนิดอื่นๆ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มติดจมูก ทั้งความเข้มข้นมาจากผลไม้สุก รวมทั้งยังมีกลิ่นของเครื่องเทศที่ผสมเพียงเล็กน้อยอีกด้วย

            ในส่วนของรสชาติของไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าดีเยี่ยมอย่างยิ่ง เป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่ให้กลิ่นอายของความเป็นสเปนอย่างชัดเจน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยมและมีรสชาติกลางๆ ไม่เข้มข้นหรือเจือจางจนเกินไป นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติความเป็นกรดที่ยอดเยี่ยม เต็มไปด้วยเนื้อผลไม้และสารแทนนินที่ให้รสชาติที่แตกต่างกับที่อื่น

            ซึ่งในส่วนของภาพรวมนั้น นับได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม มีทั้งกลิ่นของการรมควันจางๆ กลิ่นที่ทั้งนุ่มนวลและเข้มข้นภายในเวลาเดียวกัน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14% อีกด้วยเช่นกัน

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

Torres Atrium Cabernet Sauvignon

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

San Marzano Negroamaro

San Marzano Negroamaro

            San Marzano Negroamaro นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงอยู่พอสมควรใน Salento IGT ซึ่งเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในประเทศอิตาลี โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงสายพันธุ์เดียวมาใช้ในการผลิตไวน์ชนิดนี้ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Negroamaro ซึ่งเป็นองุ่นที่เก็บเกี่ยวจาก San Marzano และ Francavilla Fontana เท่านั้น

            ซึ่งองุ่นที่ใช้ในการผลิตนั้น จะมีการเก็บเกี่ยวองุ่นลงในตะกร้าขนาดเล็กเพียงแค่ช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนเพียงเท่านั้น โดยองุ่นที่ได้มาทั้งหมดนั้น จะมีการมาแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆกัน โดยในส่วนแรกนั้นจะมีการแบ่งองุ่นออกมา 80% เพื่อที่จะนำมาหมักในช่วงแรกเป้นเวลา 18 วัน หลังจากนั้นจะนำส่วนที่เหลือมาหมักต่อเป็นเวลากว่า  25 วัน รวมทั้งยังมีการหมักลงในโอ๊กพันธุ์ฝรั่งเศสและถังโอ๊กพันธุ์คอเคซัสเป็นเวลายาวนานกว่า 12 เดือน

            โดยในส่วนของรสชาติและกลิ่นของไวน์ชนิดนี้นั้นเป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีม่วงค่อนข้างเข้มผสมกับสีแดงจางๆ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ ทั้งในความซับซ้อนของไวน์ที่ประกอบไปด้วยกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศ ผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างบางเบา รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสของแยมเชอร์รี่ที่โดดเด่นออกมาอีกด้วย นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่มีความเต็มน้ำเต็มเนื้อ นุ่มนวลและสมดุล

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ควรเก็บรักษาอุณภูมิไว้ที่ประมาณ 18 องศาเซลเซียส มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5% รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมกับการรับประมานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อกวาง รวมทั้งยังเหมาะกับอาหารจำพวกชีสด้วยเช่นกัน

San Marzano Negroamaro

San Marzano Negroamaro

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Sessantanni Primitivo di Manduria

Sessantanni Primitivo di Manduria

            Sessantanni Primitivo di Manduria นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมานับหลายพันปีและนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีอายุมากที่สุด รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ผลิตมาจากแหล่งผลิตไวน์และแหล่งปลูกองุ่นทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่ามากมายที่สวยงามในไวน์ชนิดนี้ด้วย

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างมีเสน่ห์อยู่พอสมควร โดยไวน์ชนิดนี้จะเป็นไวน์ที่เลือกใช้เฉพาะองุ่นพันธุ์ Primitivo ชั้นเยี่ยมที่มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงกลางเดือนหรือประมาณสัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายน โดยองุ่นที่เลือกใช้นั้นจะต้องมีลักษณะผลที่ค่อนข้างสุกงอม หลังจากนั้นก็จะนำผลผลิตนี้ไปหมักโดยแบ่งระยะการหมักออกเป็นสองรอบ รอบแรกใส่องุ่นไปเพียง 80% แล้วหมักเป็นเวลา 18 วัน หลังจากนั้นจึงนำส่วน 20% ที่เหลือนั้นมาหมักต่อเป็นเวลา 25 วัน ลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์อเมริกันและพันธุ์ฝรั่งเศสต่ออีกเป็นเวลายาวนานกว่า 12 เดือน

            ในส่วนของรสชาติ สีและกลิ่นนั้นนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอยู่พอสมควร ด้วยความที่ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีความเข้มข้นอย่างสูง และมีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มราวกับสีของทับทิม ทำให้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อนไปด้วยความเป็นผลไม้อย่างมาก เป็นไวน์ที่ประกอบด้วยรสชาติและกลิ่นของลูกพลัม แยมรสเชอร์รี่และใบยาสูบเล็กน้อย รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีความนุ่มนวลอยู่พอสมควรอันเนื่องมาจากสารแทนนินที่ยอดเยี่ยม

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างดีเยี่ยมอยู่พอสมควร ทั้งความนุ่มนวล เรียบง่ายและมีความซับซ้อนทั้งในส่วนของรสชาติและกลิ่นของเนื้อสัมผัสอย่างดีเยี่ยม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ควรเก็บรักษาไว้ที่อุณภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส

Sessantanni Primitivo di Manduria

Sessantanni Primitivo di Manduria

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Benjamin De Beauregard Pomerol

Benjamin De Beauregard Pomerol

            Benjamin De Beauregard Pomerol นับได้ว่าเป็นไวน์ชนิดที่สองที่ได้ถูกผลิตมาจาก Benjamin De Beauregard ที่มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพอย่างยิ่งในช่วงต้นจากการผลิตของ Benjamin De Beauregard ซึ่งได้มีการตั้งถิ่นฐานอยู่ใน Pomerolเมือง Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้มีการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างดี ซึ่งทางผู้ผลิตได้เลือกองุ่นทั้งสองพันธุ์มาใช้ในกระบวนการผลิต ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot 75% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Franc 25% โดยการเก็บเกี่ยวองุ่นนั้นจะเก็บในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น หลังจากนั้นทางผู้ผลิตจะนำองุ่นเหล่านั้นมาอบไอน้ำและนำไปหมักในถังไม้ทั้งสามถังสลับกันไปมาเป็นเวลานานกว่า 12  เดือน

            โดยไวน์ที่ได้นั้นมักจะมีลักษณะเป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้ม รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้สีดำเข้มทั้งหลายและชะเอมเทศที่ผสมกลิ่นกับรสชาติรวมกันกับลูกพลัมและช็อกโกแลต ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่พอดิบพอดี ลงตัวกันอย่างสมบูรณ์แบบ

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่แสดงถึงความนุ่มละมุนและความสดชื่นได้อย่างไม่น่าจะเข้ากันได้อย่างยิ่ง โดยเฉพาะรสชาติและกลิ่นที่ค่อนข้างหวาน ซึ่งไวน์ชนิดนี้มีระดับปริมาณของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.8% และควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 15.5 องสาเซลเซียส หรือประมาณ 60 องศาฟาเรนไฮต์

Benjamin De Beauregard Pomerol

Benjamin De Beauregard Pomerol

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Château La Verriere

Château La Verriere

            Château La Verriere เป็นไวน์ที่มีชื่อเดียวกับแบรนด์ผู้ผลิต ซึ่งมีประวัติอันยาวนานมากกว่าร้อยกว่าปี ตั้งแต่ 1900 ที่มีประวัติการผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม รวมถึงใช้เวลาในการคิดสูตรไวน์มานานนับ 30 ปีกว่า ซึ่งนับได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญอย่างยิ่งของ Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นการเลือกสรรการผลิตและวัตถุดิบจากผู้ผลิต หรือ Andre Bessette เองโดยตรง โดยตัวเขาได้เลือกวัตถุดิบจากองุ่นทั้งสองพันธุ์ ได้แก่ Merlot 85% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 15% ซึ่งองุ่นทั้งสองพันธุ์ที่เลือกใช้นั้นเป็นองุ่นจากไร่องุ่นนี้โดยตรง หลังจากนั้นทางผู้ผลิตจึงนำองุ่นชนิดนี้ไปหมักลงในถังไม้ขนาดกลางสองใบ ได้แก่ถังจากต้นโอ๊กพันธุ์ฝรั่งเศสหนึ่งใบและถังไม้โอ๊กพันธุ์อเมริกันหนึ่งใบเป็นเวลายาวนานกว่าสามเดือนด้วยกัน

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่น รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม เริ่มต้นจากสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีม่วงเข้มที่งดงาม รวมทั้งยังมีกลิ่นของไวน์ที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นเชอร์รี่อย่างชัดเจนและมีกลิ่นของแบล็กเบอร์รี่รวมกันมาด้วยเช่นกัน ซึ่งนับได้ว่ามีความละมุนและความทรงพลังอย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นของราสเบอร์รี่และกลิ่นของต้นโอ๊กจางๆด้วยเช่นกัน

            นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่หอมหวานแทบไม่ต่างจากกลิ่นที่ได้รับมากนัก แต่ว่าในส่วนของรสสัมผัสนั้นจะมีสารแทนนินที่เพิ่มเติมเข้ามาอีกด้วย ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานกับอาหารจำพวกเนื้อแกะ เนื้อกวางและชีส รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14% อีกด้วย

Château La Verriere

Château La Verriere

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com