Category Archives: Whisky

Black Dog Black Reserve

Black Dog Black Reserve

สก็อตวิสกี้จากสก็อตแลนด์รุ่นอายุ 8 ปีที่ถูกวางจำหน่ายเป็นครั้งแรกที่ นิวเดลี ปี 2006 โดยเป็นสก๊อตวิสกี้ที่มีส่วนผสมระดับพรีเมียมหายากและเข้มข้นซึ่งเต็มไปด้วยลักษณะพิเศษ ผสมผสานอย่างลงตัวกับมอลต์สปิริตมากมายที่ถูกคัดสรรมาจากภูมิภาคต่างๆ ของสก็อตแลนด์

จุดเด่นอยู่ที่ด้วยรสชาติที่อบอุ่นและมีความหรูหรามากมายของ Black Dog ที่ได้รับการยกย่องและได้รับรางวัลอย่างสูงซึ่งผ่านการกลั่น บ่ม และผสมในสก็อตแลนด์ ด้วยมรดกที่สืบทอดมายาวนานถึง 130 ปี โดยแบรนด์นี้มี 2 รุ่น ได้แก่ Black Dog Black Reserve และ Black Dog Triple Gold Reserve ซึ่งมีจุดประสงค์ของแบรนด์สำหรับ Black Dog เพื่อการเปิดโอกาสให้ผู้คนได้ผ่อนคลายและผ่อนคลายและพักจากชีวิตที่วุ่นวาย

โดยรวมเป็นวิสกี้ที่น่าสะสมสำหรับคอนเซปต์การสรรค์สร้างที่น่าประทับใจ เหมาะแก่การดื่มในวันสบายๆเพื่อสำหรับพักผ่อนในวันหยุดยาวแบบสุดๆ

Hedonism Scotch Grain Whisky

Hedonism Scotch Grain Whisky

 

 

วิสกี้ธัญพืช 100% จาก สก็อตแลนด์ เรียกได้ว่าสำหรับ HEDONISM นั้น เป็นสุดยอดวิสกี้ผสมเกรนสก๊อตวิสกี้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและได้รับรางวัลมาแล้ว ด้วยกระบวนการผลิตแบบครั้งเดียวหรือเพียงแค่สองครั้งต่อปีเท่านั้น โดยขึ้นอยู่กับความสามารถในการจัดหาคุณภาพของถังในแต่ละปีตามที่ผู้ผลิตต้องการ ซึ่งเป็นถังหายากและเก่าแก่มาก จุดนี้เป็นสิ่งที่พิเศษสำหรับนักสะสมและผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้เม็ดสก๊อตเก่าแก่หายากเป็นอย่างมาก

จุดเด่นอยู่ที่เป็นวิสกี้เมล็ดข้าวชนิดดีที่มีอายุในถังไม้โอ๊คอเมริกาคุณภาพดี ผลลัพธ์ที่ได้มีความน่าทึ่ง โดยเป็นวิสกี้ที่มีความเข้มข้น หอมหวาน  เย้ายวน ด้วยกลิ่นจากวานิลลา เพสตรี้ครีม และมะพร้าวและรสชาติของวานิลลาและท๊อฟฟี่ที่มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

โดยรวมเป็นสก็อตวิสกี้หอมเย้ายวนใจ ที่เหมาะสำหรับนักดื่มวิสกี้และนักสะสมที่กำลังมองหารสชาติความเป็นเอกลักษณ์และมีความเข้มข้นเย้ายวนใจอย่างแท้จริง

Hazelburn 13 Year 2020 Edition

Hazelburn 13 Year 2020 Edition

สุดยอดสก็อตวิสกี้สัญชาติอังกฤษจาก Campbel Town ซิงเกิลมอลต์ที่ไม่ผ่านการบดจากโรงกลั่น Springbank อันเลื่องชื่อ วิสกี้สีเหลืองทองถูกบ่มในถัง Oloroso Sherry เท่านั้น! โดยมีการบรรจุขวดเพื่อขายในครั้งแรกเพียงแค่ 12,000 ขวด

จุดเด่นของเครื่องดื่มอยู่ที่ ลูกเกด มาร์ซิแพน น้ำตาลเดเมรารา ตามด้วย ทรีเคิล และ ทอฟฟี่เหนียว ให้รสชาติที่มีการผสมผสานกันระหว่างแยมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด สอดไส้ครีม ผิวส้ม บรั่นดีสแนป และไวท์ช็อกโกแลตครีมบรูเล่ รสสัมผัสของ ส้มช็อคโกแลต, เหล้ากาแฟ, ป๊อปคอร์นทาเนย, เมล็ดโกโก้และกาแฟมอคค่าพร้อมผิวส้มที่ละเอียดอ่อนที่ยังคงค้างอยู่ทั่วโพรงปากตั้งแต่แก้วแรก

โดยรวมเป็นวิสกี้อันเลื่องชื่อที่มีบุคลิกภาพน่าสัมผัส มีความเผ็ดร้อนแต่นุ่มนวล มีความน่าค้นหา หรูหราและมีเสน่ห์เย้ายวนใจ เหมาะสำหรับการรับประทานเนื่องในโอกาสพิเศษพร้อมๆกับคนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ

Chichibu – Ichiro’s Malt Japanese Single Malt Whisky Paris Edition

Chichibu – Ichiro’s Malt Japanese Single Malt Whisky Paris Edition

 

ด้วยผลลัพธ์จากความรู้ความชำนาญอันยอดเยี่ยมของ Ichiro Akuto ผู้ก่อตั้งโรงกลั่นมอลต์แห่ง Ichiro รุ่น Paris Edition 2021 ซึ่งเป็นรุ่น Limited ได้วัตถุดิบต่างๆที่ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์หลายสายพันธุ์ ได้แก่ คอนแชร์โต้ พีท คอนแชร์โต้ เวนเจอร์ เบรมาร์ ทิปเปิล และโพรพิโน จนกลายมาเป็นสุดยอดวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นสีเหลืองทองอำพันที่ให้รสชาติที่นุ่มนวลชั้นเลิศเป็นอย่างยิ่ง

จุดเด่นมาจากกลิ่นหอมของเครื่องเทศชั้นดี วานิลลาหวาน ทอฟฟี่เนย ผลไม้ผสมกับผลไม้ในน้ำเชื่อม รสสัมผัสจากไม้แห้ง เครื่องเทศชั้นดี ผลไม้แปลกใหม่ในน้ำเชื่อมผสมเข้าด้วยกันและเนื้อครีมเนียนนุ่ม

โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นงานวิสกี้ยอดนิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นผู้เป็นนักดื่มวิสกี้แบบหาตัวจับยาก วิสกี้งานละเอียด ปราณีต งดงามดุจน้ำทิพย์ สุดยอดวิสกี้ที่นิยมมากในญี่ปุ่นเป็นอักดับ 1 เลยทีเดียว

Edradour 12 Year Old 2009 Sherry Cask

Edradour 12 Year Old 2009 Sherry Cask

 

หนึ่งในวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากไฮแลนด์ โดยวิสกี้นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปีที่ผ่านมาและมีจัดจำหน่ายในร้านค้าเพียงไม่กี่แห่งในยุโรปและเอเชีย

โดยวิสกี้รุ่นนี้ได้ถูกกลั่นเมื่อ พ.ศ. 2542 และบรรจุขวดในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2556 เพื่อจัดจำหน่ายเป็นครั้งแรกจากเมืองเพิร์ทเชอร์ ได้รับการบ่มเป็นเวลา 14 ปีในก้นถังเชอร์รี่ และผลิตออกมาครั้งแรกจำนวนเพียง 687 ขวด เท่านั้น

จุดเด่นอยู่ที่รสหวานของวิสกี้อันเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นเผ็ดร้อนแต่แทรกด้วยความหอมหวานจากสตรอเบอรี่และราสเบอร์รี่ผสมผสานกับเฮเซลนัทและวอลนัท กลิ่นผลไม้และถั่วที่ส่งผ่านจมูกควบคู่ไปกับเปลือกหวานของส้มจาฟฟาและหนังรสเผ็ด

โดยรวมเป็นวิสกี้กลมกล่อมรสชาติเข้มข้น มีบุคลิกจัดจ้านร้อนแรง รักการผจญภัยและความสนุกสนาน เป็นราคาที่สามารถหาซื้อจับต้องได้ง่าย เหมาะสำหรับการดื่มเพื่อเพิ่มบรรยากาศและสังสรรค์กับเพื่อนฝูงได้เป็นอย่างดี

Ichiros Malt Japanese Whisky

Ichiros Malt Japanese Whisky

 

วิสกี้มอลต์บริสุทธิ์สัญชาติญี่ปุ่นที่ได้ส่วนผสมจาก Double Distilleries ผสมผสานมอลต์จาก Hanyu โรงกลั่น Hichibu นั้นได้ถูกก่อตั้งขึ้นในปี 2547 โดยผู้สร้างสรรค์อย่าง Ichiro Akuto และมีการผลิตสุราเพื่อออกจัดจำหน่วยเป็นครั้งแรกในปี 2551 ที่ในปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในผู้เล่นหลัสำหรับตลาดวิสกี้ญี่ปุ่น โดยมีสาขาใหญ่ตั้งอยู่ที่จิจิบุใจกลางเมืองของเขตภูเขาในจังหวัดไซตามะ

จุดเด่นที่น่าสัมผัสนั้นมาจากกลิ่นหอมอบอวลจากโอ๊คมากมายผสมผสานกับกลิ่นหอมหวานของดอกไม้เล็กน้อย กลิ่นความสดชื่นจากผลไม้สีเขียวนำด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ล เกิดเป็นรสชาติอันเป็นเอกักษณ์ของผลไม้สีเขียวและความหวานของต้นโอ๊กมากมายผสมผสานกับเครื่องเทศ ลูกจันทน์เทศและอบเชย ได้รสสัมผัสที่คงค้างเนิ่นนานอยู่ในโพรงปากจากเครื่องเทศหวานมากมาย ไม้โอ๊คอบแห้ง ชะเอม และไอศกรีมครีมมินต์

โดยรวมเป็นบุคลิกภาพที่มีความสดชื่น สดใหม่ สดใสและสนุกสนาน เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงเนื่องในโอกาสพิเศษแบบสุดๆ

Arran 23 Year Old – Explorers Series Volume 4 – Drumadroon Point

Arran 23 Year Old – Explorers Series Volume 4 – Drumadroon Point

 

สก็อตวิสกี้สีสันสดใสรุ่น 23 ปี ที่ได้วัตถุดิบชั้นดีมาจากซิงเกิลมอลต์ที่เติบโตเต็มที่จาก Isle of Arran ซึ่งเป็นโรงกลั่นอันทรงคุณค่าที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความงดงามของธรรมชาติ หาดทราย หน้าผางดงามสุดน่าทึ่ง และเป็นหนึ่งในวิสกี้จากซีรีย์ ‘The Explorers Series’ ของ Arran ผู้ก่อตั้งแบรนด์วิสกี้นี้นั่นเอง

จุดเด่นมาจากกลิ่นหอมของพายแอ็ปเปิ้ลอบสดใหม่ที่มีกลิ่นของข้าวบาร์เลย์มอลต์ แยมผิวส้ม สุลต่านหวาน ไม้โอ๊คขัดมัน พีแคน คาราเมล และถั่วบราซิล รสชาติและเนื้อสัมผัสอัดแน่นเต็มเปี่ยมไปด้วยเชอร์รี่ อินทผลัม ลูกพรุน และมะเดื่อ ควบคู่ไปกับรสของดาร์กช็อกโกแลตแอปเปิ้ลที่มีเครื่องเทศเข้มข้น เป็นเหล้าวิสกี้ออกแห้งร้อนแรง มีบุคลิกภาพที่สดใส น่าค้นหา น่าสัมผัส รสสัมผัสคงทนยาวนานที่คละคลุ้งไปทั่วโพรงปากตั้งแต่แก้วแรกที่เริ่มดื่มเลยทีเดียว

Connoisseurs Choice

Connoisseurs Choice

สี: เหลืองทอง

รุ่นอายุ: 2000

สก็อตวิสกี้สไตล์วินเทจจากสก็อตแลนด์ที่บรรจุขวดความเข้มข้นถึง 46% โดยสำหรับ Gordon & Macphail นี้เป็นส่วนหนึ่งของชุด Connoisseurs Choice แห่งโรงกลั่นในปี 2013 ซึ่งโรงกลั่นแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยแทนที่การผลิตสไตล์วินเทจแบบดั้งเดิม

กลิ่น: เรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่มีความหอมและสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกันจาก น้ำผึ้งและแสง พีช ชะเอมเทศ และมะม่วง ไม่ฉุนและมีความสุกสว่าง

รสสัมผัส: รสชาติที่เพดานปากประกอบไปด้วยรสของเนื้อแอปเปิ้ลเขียว กล้วย ส้ม และกลิ่นโอ๊ค มีรสชาติคงค้างบางเบา จบในเวลาอันรวดเร็ว เสร็จสิ้นเป็นวิสกี้ที่ดื่มง่ายไม่รุนแรง สามารถดื่มได้ตลอดทั้งคืน

Woodford Reserve Kentucky Derby 147

Woodford Reserve Kentucky Derby 147

เบอร์เบิ้นสัญชาติอเมริกันที่มีความประณีตโดยมีวัตถุดิบจากข้าวโพดบด 72% ข้าวไรย์ 18% และข้าวบาร์เลย์มอลต์ 10% เป็นส่วนผสมหลักเพื่อสร้างสมดุลระหว่างความหวานกับโน้ตเฉพาะตัวจากเครื่องเทศ ในขณะเดียวกันก็มีความหอมหวานของมอลต์เป็นส่วนประกอบหลักเช่นเดียวกัน

กลิ่น: เริ่มต้นด้วยกลิ่นของผลไม้แห้งที่อุดมไปด้วยมินต์และส้มเล็กน้อย มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมด้วยกลิ่นของซิตรัส เครื่องเทศอบคาราเมล และโกโก้ ผิวเนียนและเรียบเนียน มีกลิ่นที่สลับซับซ้อนและมีความเป็นเอกลักษณ์แบบสุดๆ

รสสัมผัส: มีรสชาติเข้มข้น เคี้ยวหนึบ กลมกล่อมผสมผสานด้วยส่วนผสมของซิตรัส อบเชย โกโก้ ท๊อฟฟี่คาราเมล ช็อคโกแลต และเครื่องเทศ เสร็จสิ้นมีความเนียบนุ่มดุจครีมและมีรสสัมผัสที่อุ่นสบายคงค้างอย่างยาวนาน

Jefferson’s OCEAN

Jefferson’s OCEAN

 

  1. สุดยอดวิสกี้รุ่นใหม่ล่าสุดในคอลเลกชั่นนี้ Jefferson’s Ocean Aged at Sea Rye ซึ่งเป็นวิสกี้ข้าวไรย์ตัวแรกจากเจฟเฟอร์สันที่ได้รับการนำเสนอและได้ใช้ข้าวไรย์โดยรวมตัวที่สามที่รังสรรค์มาจากแบรนด์ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีความพิถีพิถันมีคุณภาพยอดเยี่ยมที่สุด เป็นวิสกี้ที่ผลิตในรัฐเคนตักกี้ที่มีลูกผสมระหว่าง 51 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดพืช
  2. เป็นวิสกี้ที่มีกลิ่นเค็มจากเกลือทะเลเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวผสมผสานด้วยชั้นของผลเบอร์รี่สีเข้มและผลไม้หินที่เสริมด้วยชั้นของส้ม, วานิลลาและอัลมอนด์ปิ้ง มีความแห้งแทนนิกเล็กน้อยในตอนท้าย เพดานปากมีรสชาติของพริกไทยที่เข้มข้นผสมผสานกับรสเค็มของเกลือทะเล เป็นอีกหนึ่งวิสกี้ที่มีรสชาติร้อนแรงสลับซับซ้อนแต่มีสนต์สเน่ห์อย่างน่าประหลาดใจ
  3. โดยรวมเป็นวิสกี้ที่มีรสชาติซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์อุดมไปด้วยแร่ธาตุจากเกลือทะเลและความเผ็ดร้อนของพริกไท เหมาะสำหรับการดื่มท่ามกลางบรรยากาศหนาวเย็นยามค่ำคืน พักผ่อนหย่อนใจและวันหยุดสบายๆในช่วงโอกาสพิเศษ